• 12月,广州+顺德双城游学来袭!一次探访蒙自源、小女当家等8家头部餐企!
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    这一站我们走进“广州 + 顺德”!12月11日—12月14日,职业餐饮网森林游学第22期《探寻未来餐饮的增长新模型》热力启程!本次将深度探访8家餐饮标杆品牌,开…
  • 两年关店近500家!“西安版茶颜悦色” 退守大本营……
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  • 饺子配咖啡、洋酒,月营收60万!一批新式饺子馆火了……
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    文 职业餐饮网 旖旎一批“小而美”精致饺子馆,正在全国遍地开花......最近职餐发现,在北京、广州、长沙、成都、常州等地,一批看起来压根不像“饺子馆”的…
  • 星巴克们忙着“赶人”背后,到底在焦虑什么?
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    文 | 职业餐饮网 程三月 最近一段时间,星巴克“消费入座”的事,闹得沸沸扬扬。 紧接着,宜家、奈雪的茶、霸王茶姬等部分门店也因推行“消费入座”上了热搜。…
  • 知名螺蛳粉零售巨头开餐厅了!一碗18元,还卖卤味、炸货、糖水!
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    文 | 职业餐饮网 江俞把袋装螺蛳粉卖到“全球第一”的好欢螺,开堂食店了!目前,好欢螺堂食店已落子西安和乌鲁木齐:西安3家门店已围挡筹备,乌鲁木齐店则于…

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烤鱼店开卷 “半自助”!10元/位…
文 | 职业餐饮网 江俞“先吃鱼,再加汤涮菜”,在烤鱼赛道,其实并不是什么新鲜事。可要加上“自助”这个…
北京通州一家早餐店发生燃气爆炸
北京通州一家早餐店发生燃气爆炸今晨7:20左右,北京市通州区梨园镇云景东路,云景里小区北侧路的一餐馆发生燃气爆炸,餐馆门面已被炸毁…
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上市餐饮处境艰难 小南国首涉西餐从多家上市餐饮公司的业绩来看,“三公消费”对高端餐饮企业的影响远远没有过去,转型成效显现可能需要更…
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旧金山华裔开另类中餐馆 融入夜店元素聚人气旧金山华裔林岳庆大学毕业之后,进入上市电信商当业务,负责企业端的销售。他喜欢跟人聊天,容易交朋友,…
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洋快餐本土化 竞相“变身”从被消费者争相追捧,到迎合消费者的口味而融入中国元素,洋快餐竞相“变身”。昨日,百胜餐饮集团宣布,…
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昆明一餐馆起火 疑因烤肉在昆明市丽苑路上的一家傣味餐馆内,厨房突然起火,浓烟冒出六七米高,消防人员扑救了半小时才将火扑灭。…
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禁酒令后贵阳餐饮有人欢喜有人忧高端餐饮业到底该如何转型?目前这确实是比较棘手的问题。”3月27日,记者在贵阳市城区部分酒店进行走访…

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