• 12月,广州+顺德双城游学来袭!一次探访蒙自源、小女当家等8家头部餐企!
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    这一站我们走进“广州 + 顺德”!12月11日—12月14日,职业餐饮网森林游学第22期《探寻未来餐饮的增长新模型》热力启程!本次将深度探访8家餐饮标杆品牌,开…
  • 两年关店近500家!“西安版茶颜悦色” 退守大本营……
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  • 饺子配咖啡、洋酒,月营收60万!一批新式饺子馆火了……
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    文 职业餐饮网 旖旎一批“小而美”精致饺子馆,正在全国遍地开花......最近职餐发现,在北京、广州、长沙、成都、常州等地,一批看起来压根不像“饺子馆”的…
  • 星巴克们忙着“赶人”背后,到底在焦虑什么?
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    文 | 职业餐饮网 程三月 最近一段时间,星巴克“消费入座”的事,闹得沸沸扬扬。 紧接着,宜家、奈雪的茶、霸王茶姬等部分门店也因推行“消费入座”上了热搜。…
  • 知名螺蛳粉零售巨头开餐厅了!一碗18元,还卖卤味、炸货、糖水!
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    文 | 职业餐饮网 江俞把袋装螺蛳粉卖到“全球第一”的好欢螺,开堂食店了!目前,好欢螺堂食店已落子西安和乌鲁木齐:西安3家门店已围挡筹备,乌鲁木齐店则于…

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烤鱼店开卷 “半自助”!10元/位…
文 | 职业餐饮网 江俞“先吃鱼,再加汤涮菜”,在烤鱼赛道,其实并不是什么新鲜事。可要加上“自助”这个…
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老字号餐饮贯彻节俭餐饮或推广“小份菜”从去年开始“避免浪费、勤俭节约”的健康社会风气席卷京城,鸿宾楼、曲园酒楼、烤肉宛、又一顺…
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盒饭快餐盛行 呼唤行业管理夏季饮食卫生安全至关重要。盒饭从烹调到食用有一段间隔期,其间还要经过分装、分送等环节,一个环节操作…
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温州披“星”特色餐饮店出炉 淘汰近5成温州全市31家餐馆和茶楼(咖啡吧)也将披上“星级”称号。记者昨天从温州市商务局获悉,该局评选…
涉事快餐店:网传承诺声明系假消息
涉事快餐店:网传承诺声明系假消息命案发生后,事发地点麦当劳餐厅也陷入舆论漩涡。目前,该店已经停业。 近日,网上出现一份署名为麦当劳…
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今年食药监保障餐饮单位严把“七关”中高考即将来临,为保障广大考生饮食安全,青岛市食品药品监管局发布餐饮消费警示。在严格要求餐饮服务单…
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