• 12月,广州+顺德双城游学来袭!一次探访蒙自源、小女当家等8家头部餐企!
  • 12月,广州+顺德双城游学来袭!一次探访蒙自源、小…
    这一站我们走进“广州 + 顺德”!12月11日—12月14日,职业餐饮网森林游学第22期《探寻未来餐饮的增长新模型》热力启程!本次将深度探访8家餐饮标杆品牌,开…
  • 两年关店近500家!“西安版茶颜悦色” 退守大本营……
  • 两年关店近500家!“西安版茶颜悦色” 退守大本营……
    文 | 职业餐饮网 程三月 “西安版茶颜悦色”,正在撤回陕西大本营。 近日,知名连锁茶饮品牌茶话弄被曝两年关店近500家,门店数从989家砍到489家。 广州从至少…
  • 饺子配咖啡、洋酒,月营收60万!一批新式饺子馆火了……
  • 饺子配咖啡、洋酒,月营收60万!一批新式饺子馆火了…
    文 职业餐饮网 旖旎一批“小而美”精致饺子馆,正在全国遍地开花......最近职餐发现,在北京、广州、长沙、成都、常州等地,一批看起来压根不像“饺子馆”的…
  • 星巴克们忙着“赶人”背后,到底在焦虑什么?
  • 星巴克们忙着“赶人”背后,到底在焦虑什么?
    文 | 职业餐饮网 程三月 最近一段时间,星巴克“消费入座”的事,闹得沸沸扬扬。 紧接着,宜家、奈雪的茶、霸王茶姬等部分门店也因推行“消费入座”上了热搜。…
  • 知名螺蛳粉零售巨头开餐厅了!一碗18元,还卖卤味、炸货、糖水!
  • 知名螺蛳粉零售巨头开餐厅了!一碗18元,还卖卤味、…
    文 | 职业餐饮网 江俞把袋装螺蛳粉卖到“全球第一”的好欢螺,开堂食店了!目前,好欢螺堂食店已落子西安和乌鲁木齐:西安3家门店已围挡筹备,乌鲁木齐店则于…

今日头条

12月,广州+顺德双城游学来袭!…
这一站我们走进“广州 + 顺德”!12月11日—12月14日,职业餐饮网森林游学第22期《探寻未来餐饮的增长新…
两年关店近500家!“西安版茶颜…
文 | 职业餐饮网 程三月 “西安版茶颜悦色”,正在撤回陕西大本营。 近日,知名连锁茶饮品牌茶话弄被曝两…
烤鱼店开卷 “半自助”!10元/位…
文 | 职业餐饮网 江俞“先吃鱼,再加汤涮菜”,在烤鱼赛道,其实并不是什么新鲜事。可要加上“自助”这个…
辽宁盘锦现“天价豆腐”一份368元 老板:蟹肉做的
辽宁盘锦现“天价豆腐”一份368元 老板:蟹… 今年国庆长假,轰动全国的新闻之一,是游客在青岛就餐时遭遇38元一只天价虾。 10月8日,一青岛网…
餐饮燃气是否拧紧“安全阀”?
餐饮燃气是否拧紧“安全阀”?近日,安徽省芜湖市一私人小餐馆发生液化气罐爆炸,瞬间引发大火,截至目前,已造成17人死亡。一个小小的…
干货分享:做餐饮的成功之道
干货分享:做餐饮的成功之道专注产品和目标 想加盟还是自创业;想开连锁还是只要单家;想自己掌控还是依靠外力扫清困难。这些都是涉足…
多少商超餐饮老板在苦逼支撑
多少商超餐饮老板在苦逼支撑商超餐饮赢少 现在,商业综合体内餐饮无疑成了最火的业态。过去商业综合体中购物、餐饮、娱乐的比例通常…
餐饮场所厨房及排油烟管道灭火方法
餐饮场所厨房及排油烟管道灭火方法随着人民物质生活水平的提高和社会交往的需要,餐饮场所应运而生,数量与日俱增,其厨房烹调设备也越来越…
陕西餐饮风往哪里吹? 2015蓝皮书给出答案
陕西餐饮风往哪里吹? 2015蓝皮书给出答案 陕西餐饮瓶颈在哪儿? ——“四高一低难成品牌气象” 关于目前餐饮业的现状和…
一入餐饮深似海,从此早睡是路人
一入餐饮深似海,从此早睡是路人最近餐饮行业发生了一系列的事件,无论是开水浇头,还是38元海捕大虾,让不少人对餐饮业深深埋怨,但…
青岛38元大虾爆笑段子锦集
青岛38元大虾爆笑段子锦集旅游景点类似青岛38元天价大虾事件的价格欺诈加抢劫行为,其实真的是屡见不鲜,但这次该事件却能火爆网络…
京深海鲜市场 运活鱼下麻药
京深海鲜市场 运活鱼下麻药近日,有消费者向《法制晚报》举报,在位于本市南三环附近的京深海鲜市场,有商户向运送活鱼的运输车水箱…
餐饮行业的现状分析
餐饮行业的现状分析中国历来有“民以食为天”的传统,餐饮业作为我国第三产业中的一个支柱产业,一直在社会发展与…
餐饮老板的核心竞争力是什么?
餐饮老板的核心竞争力是什么?您思考过吗? 亲爱的餐饮老板 在竞争惨烈的大环境下 你的核心竞争力是什么? 产品 1 是产品吗? N…
揭秘点餐APP背后:12家店铺用1个餐饮执照
揭秘点餐APP背后:12家店铺用1个餐饮执照打开手机点餐APP,轻轻一点,就会看到附近百余家店铺,琳琅满目的菜品。不过,很少有人注意,百度外卖、…

精品课程