• 12月,广州+顺德双城游学来袭!一次探访蒙自源、小女当家等8家头部餐企!
  • 12月,广州+顺德双城游学来袭!一次探访蒙自源、小…
    这一站我们走进“广州 + 顺德”!12月11日—12月14日,职业餐饮网森林游学第22期《探寻未来餐饮的增长新模型》热力启程!本次将深度探访8家餐饮标杆品牌,开…
  • 两年关店近500家!“西安版茶颜悦色” 退守大本营……
  • 两年关店近500家!“西安版茶颜悦色” 退守大本营……
    文 | 职业餐饮网 程三月 “西安版茶颜悦色”,正在撤回陕西大本营。 近日,知名连锁茶饮品牌茶话弄被曝两年关店近500家,门店数从989家砍到489家。 广州从至少…
  • 饺子配咖啡、洋酒,月营收60万!一批新式饺子馆火了……
  • 饺子配咖啡、洋酒,月营收60万!一批新式饺子馆火了…
    文 职业餐饮网 旖旎一批“小而美”精致饺子馆,正在全国遍地开花......最近职餐发现,在北京、广州、长沙、成都、常州等地,一批看起来压根不像“饺子馆”的…
  • 星巴克们忙着“赶人”背后,到底在焦虑什么?
  • 星巴克们忙着“赶人”背后,到底在焦虑什么?
    文 | 职业餐饮网 程三月 最近一段时间,星巴克“消费入座”的事,闹得沸沸扬扬。 紧接着,宜家、奈雪的茶、霸王茶姬等部分门店也因推行“消费入座”上了热搜。…
  • 知名螺蛳粉零售巨头开餐厅了!一碗18元,还卖卤味、炸货、糖水!
  • 知名螺蛳粉零售巨头开餐厅了!一碗18元,还卖卤味、…
    文 | 职业餐饮网 江俞把袋装螺蛳粉卖到“全球第一”的好欢螺,开堂食店了!目前,好欢螺堂食店已落子西安和乌鲁木齐:西安3家门店已围挡筹备,乌鲁木齐店则于…

今日头条

12月,广州+顺德双城游学来袭!…
这一站我们走进“广州 + 顺德”!12月11日—12月14日,职业餐饮网森林游学第22期《探寻未来餐饮的增长新…
两年关店近500家!“西安版茶颜…
文 | 职业餐饮网 程三月 “西安版茶颜悦色”,正在撤回陕西大本营。 近日,知名连锁茶饮品牌茶话弄被曝两…
烤鱼店开卷 “半自助”!10元/位…
文 | 职业餐饮网 江俞“先吃鱼,再加汤涮菜”,在烤鱼赛道,其实并不是什么新鲜事。可要加上“自助”这个…
饥渴的餐饮之餐饮业再繁荣:又一个黄金时代?
饥渴的餐饮之餐饮业再繁荣:又一个黄金时代?1997年到2006年,是餐饮从业人员不断追忆的十年。 现在,人们似乎又看到了这种曙光。2015年6月,《餐饮…
外卖补贴取消,餐饮boss打算哭晕在厕所?
外卖补贴取消,餐饮boss打算哭晕在厕所?当各大外卖平台开始降低或者取消补贴后,消费者是否还会使用这些外卖平台呢?而那些与外卖平台合作的商家…
餐饮O2O给饭店带来的6大好处
餐饮O2O给饭店带来的6大好处餐饮O2O应该给饭店带来的好处: O2O对于餐饮行业主要会影响整个环节的三个点:1.O2O平台厂家(线上平台或…
餐饮酒店营业指标的精确制定:一额四率
餐饮酒店营业指标的精确制定:一额四率现今阶段,餐饮酒店业竞争日益激烈,消费者也变的越来越成熟,这对我们餐饮酒店提出了更高的要求。在2014…
餐饮众筹你准备好了吗
餐饮众筹你准备好了吗餐饮行业中所说的众筹形式主要为股权众筹,以较小金额入股,项目发起者发放给入股者一定金额的代金券,根…
庆丰包子两家店涉食品卫生问题 被停业整顿
庆丰包子两家店涉食品卫生问题 被停业整顿据北京商报报道 日前,庆丰包子就10月16日微博网友爆料大慧寺店以及顺义国泰店涉食品卫生问题一事在官微…
餐饮饭店低迷状态如何吸引顾客
餐饮饭店低迷状态如何吸引顾客近年来,随着居民消费水平的提高和"双休日"的实行,居民外出就餐的次数增多,消费增加,大众化成为目前我…
如果我遇见小王子,我会带他到这家餐厅吃饭
如果我遇见小王子,我会带他到这家餐厅吃饭如果我遇见小王子,我会带他到这家餐厅吃饭 ------------------我们餐饮人自己的童话 如果我遇见来自B6…
肯德基6家店摊上大事,欠薪200万
肯德基6家店摊上大事,欠薪200万近日,洋快餐领头羊——肯德基又摊上大事。据悉,在西安,至少有五六家肯德基店目前已停业或关…
8条锦囊让你的餐厅赚更多!
8条锦囊让你的餐厅赚更多!一家餐厅的菜单不仅是一份随机的菜肴列表,更可能是菜单设计师或餐厅顾问的战略性布局,为的是保证菜单具…
如何用朋友圈救活快要倒闭的餐馆
如何用朋友圈救活快要倒闭的餐馆重庆一家江湖菜馆,25张桌,有且只有一个服务员,端菜、选菜全靠顾客“自己动手”。莫嫌店家拽…
塘厦两餐馆老板开假发票糊弄顾客被刑拘
塘厦两餐馆老板开假发票糊弄顾客被刑拘东莞时间网讯 塘厦镇两名餐馆老板为避税,买来假发票糊弄顾客,被警方抓获。向他们出售假发票的嫌疑人随…

精品课程