• 海底捞320生日月打造“超级生日主场”
  • 海底捞320生日月打造“超级生日主场”
    “今天你生日,送上我祝福……”,这首热情洋溢的《生日快乐歌》每天要在海底捞响起数万次。在迎来品牌创立32周年之际,海底捞通过生日体验的升级和主题生日…
  • 3000家优质展商齐聚!餐饮的下一个增长点,就藏在上海这场40万㎡的大展里……
  • 3000家优质展商齐聚!餐饮的下一个增长点,就藏在上…
    文 | 职业餐饮网 程三月 “价格战是绝望者的恶斗,而价值战才是强者的灯塔。” 管理学大师赫尔曼·西蒙曾说。 可如今,餐饮行业正深陷价格内卷的泥潭:低价厮…
  • 清油火锅爆发,他靠一口绿色锅底,创业十年,蝉联6年必吃榜!
  • 清油火锅爆发,他靠一口绿色锅底,创业十年,蝉联6…
    文 | 职业餐饮网 小鱼都知道“赚钱不如区域王”,可如何才能成为区域王?前有海底捞、巴奴盘踞全国,后有熊喵来了们等新势力攻城略地;行业内更是产品高度雷同…
  • 蜜雪冰城悄悄上咖啡机!现磨咖啡,茶饮巨头的新赛点?
  • 蜜雪冰城悄悄上咖啡机!现磨咖啡,茶饮巨头的新赛点?
    文 职业餐饮网 肖德睿“雪王”终于也要对现磨咖啡动手了?!不久前,蜜雪在郑州悄然试点咖啡业务,有加盟商透露咖啡机已到店,一台售价3.3万元,上线的时间…
  • 有品牌一年狂奔开出1000家店!糖水,再造新茶饮“万店神话”?
  • 有品牌一年狂奔开出1000家店!糖水,再造新茶饮“万…
    文 职业餐饮网 旖旎一年拓店1000+,糖水正“接班”新茶饮掀起一波热潮。据职餐记者了解,多个新中式糖水品牌在加速起势:麦记牛奶公司爆发式开疆拓土,短短一…

今日头条

海底捞320生日月打造“超级生日…
“今天你生日,送上我祝福……”,这首热情洋溢的《生日快乐歌》每天要在海底捞响起数万次。在迎来品牌…
3000家优质展商齐聚!餐饮的下一…
文 | 职业餐饮网 程三月 “价格战是绝望者的恶斗,而价值战才是强者的灯塔。” 管理学大师赫尔曼·西蒙…
清油火锅爆发,他靠一口绿色锅底…
文 | 职业餐饮网 小鱼都知道“赚钱不如区域王”,可如何才能成为区域王?前有海底捞、巴奴盘踞全国,后有…
解决传统海鲜痛点,他怎样在餐饮红海中打造超级符号
解决传统海鲜痛点,他怎样在餐饮红海中打造…近期,职业餐饮网小编就在大连发现了这样一家海鲜馆,采用极简烹饪的做法来做海鲜,三四百平米的店,最多…
碳酸饮料卖不动 茶饮、咖啡却迎来又一春
碳酸饮料卖不动 茶饮、咖啡却迎来又一春正如咖啡在中国国内的销量逐年递增的发展势头一样,茶饮在海外市场也在取缔咖啡,成为受欢迎品类。
69亿营业额,2万家门店,沙县小吃的帝国大厦将倾?
69亿营业额,2万家门店,沙县小吃的帝国大…可现实的结果却是,国内市场急剧萎缩,山寨假冒不断,甚至有在黄焖鸡和重庆小面的冲击下,走下神坛。
舍弃堂食做外卖,3年开店近千家
舍弃堂食做外卖,3年开店近千家未来餐饮品牌市值会有多大,不一定是靠餐这个版块赚了多少钱,而是未来在文化输出上到底能够切割掉多大的…
食品安全隐患排查
食品安全隐患排查对餐饮老板来说,现在很多食品安全问题防不甚防,尤其是食材和调味料等制品并不是餐饮老板能够解决的问题…
开一家中式快餐店的注意事项
开一家中式快餐店的注意事项开一家中式快餐店都有可能碰到哪些问题呢?
快餐化时代,这家酸菜鱼这样做卖点
快餐化时代,这家酸菜鱼这样做卖点进入2017年,我们发现在经济相对发达的城市里,过去传统意义上的正餐,正在被一些人做快。之前需要20分钟…
315“一星差评”大数据:哪些餐饮槽点消费者不能忍?
315“一星差评”大数据:哪些餐饮槽点消费…又是一年315,相信不少商家望着自家店里的“一星差评”又要连连叹息“这日子是没法过啦!”可商家又有没有…
且听,西贝、嘉和、王品、莆田2017年想要这么干
且听,西贝、嘉和、王品、莆田2017年想要这…刚刚过去的一年,连锁餐饮行业在市场结构调整和商业模式创新等方面持续探索,发力改革,餐饮市场实现整体…
餐饮价格战,他用比对手便宜一半的价格经营出70家店
餐饮价格战,他用比对手便宜一半的价格经营…一个从比利时留学归来的80后,却瞄准了披萨市场,从一个15平米的外卖店起家,如今发展了近10个年头,成功…
海外特许经营对于特许人和受许人各自的风险
海外特许经营对于特许人和受许人各自的风险特许经营模式分别对于受许人(加盟商)和特许人(总部)的风险是什么?对于特许经营模式的成功来说,最大…
面对「 3·15 」,怎么样解决这些食品安全隐患?
面对「 3·15 」,怎么样解决这些食品安全…马上 3·15 了,餐饮行业的每年一考的时刻又要来临了。去年曝光了饿了么,让业界一地鸡毛。究其本质,就…

精品课程