• 12月,广州+顺德双城游学来袭!一次探访蒙自源、小女当家等8家头部餐企!
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    这一站我们走进“广州 + 顺德”!12月11日—12月14日,职业餐饮网森林游学第22期《探寻未来餐饮的增长新模型》热力启程!本次将深度探访8家餐饮标杆品牌,开…
  • 两年关店近500家!“西安版茶颜悦色” 退守大本营……
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  • 饺子配咖啡、洋酒,月营收60万!一批新式饺子馆火了……
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    文 职业餐饮网 旖旎一批“小而美”精致饺子馆,正在全国遍地开花......最近职餐发现,在北京、广州、长沙、成都、常州等地,一批看起来压根不像“饺子馆”的…
  • 星巴克们忙着“赶人”背后,到底在焦虑什么?
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    文 | 职业餐饮网 程三月 最近一段时间,星巴克“消费入座”的事,闹得沸沸扬扬。 紧接着,宜家、奈雪的茶、霸王茶姬等部分门店也因推行“消费入座”上了热搜。…
  • 知名螺蛳粉零售巨头开餐厅了!一碗18元,还卖卤味、炸货、糖水!
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    文 | 职业餐饮网 江俞把袋装螺蛳粉卖到“全球第一”的好欢螺,开堂食店了!目前,好欢螺堂食店已落子西安和乌鲁木齐:西安3家门店已围挡筹备,乌鲁木齐店则于…

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烤鱼店开卷 “半自助”!10元/位…
文 | 职业餐饮网 江俞“先吃鱼,再加汤涮菜”,在烤鱼赛道,其实并不是什么新鲜事。可要加上“自助”这个…
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当红品牌“一笼小确幸”因食安问题上海闭店…被多少人追捧的当红餐饮品牌“一笼小确幸”,这几天摊上事了——因为疑似食安事件,…
头号网红餐厅上海所有门店突然停业,一笼小确幸咋了?
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西贝贾国龙回应质疑:麦香村2020年要开满1000家店
西贝贾国龙回应质疑:麦香村2020年要开满10…7月1号西贝新品牌麦香村在北京三里屯红街低调开业。7月3日被媒体爆出之后,引得餐饮人纷纷探店。可以说,…
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火锅店走性冷淡风,背后源于进入门槛比其他…避免和辣椒相近的红色,避免热火朝天的传统火锅店模样……你有没有发现:火锅店们正在努力甩…
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杭州一餐馆发生爆炸,附近公交乘客20余人受伤7月21日早上,杭州西湖区灯彩街新世纪花园19幢一店面煤气瓶爆炸,目前现场火势已得到控制。 浙…

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