• 12月,广州+顺德双城游学来袭!一次探访蒙自源、小女当家等8家头部餐企!
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  • 饺子配咖啡、洋酒,月营收60万!一批新式饺子馆火了……
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  • 星巴克们忙着“赶人”背后,到底在焦虑什么?
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    文 | 职业餐饮网 程三月 最近一段时间,星巴克“消费入座”的事,闹得沸沸扬扬。 紧接着,宜家、奈雪的茶、霸王茶姬等部分门店也因推行“消费入座”上了热搜。…
  • 知名螺蛳粉零售巨头开餐厅了!一碗18元,还卖卤味、炸货、糖水!
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    文 | 职业餐饮网 江俞把袋装螺蛳粉卖到“全球第一”的好欢螺,开堂食店了!目前,好欢螺堂食店已落子西安和乌鲁木齐:西安3家门店已围挡筹备,乌鲁木齐店则于…

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烤鱼店开卷 “半自助”!10元/位…
文 | 职业餐饮网 江俞“先吃鱼,再加汤涮菜”,在烤鱼赛道,其实并不是什么新鲜事。可要加上“自助”这个…
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食品安全管理体系食品安全管理的原则 当国家在建立、升级、强化或改变国家食品安全管理体系时,必须对很多支撑食品管…
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“共享早餐”模式得到消费者认可本报讯近日,上海市早餐工程产业联盟召开资源共享工作交流会,组织早餐工程企业参观清美中央厨房,总结交流…
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海底捞投入5000万进军方便火锅,下一个百亿…7月11日,海底捞火锅底料供应商——颐海国际发布公告,将与新派上海成立合资公司,拿出5000万…
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首批“中国京菜名菜”公布7月25日,首届中国京菜美食文化节闭幕式暨中国京菜名店、名厨、名菜颁牌仪式,在北京凯瑞御仙都中国皇家…
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网红餐厅"哥老官"开业不到2天,因排队人太…上海网红店“哥老官”开业仅不到两天就关门停业。 7月23日,有网友发消息称,位于杨浦区滨…

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