• 山东快餐扛把子开档口店!现炸现卤,馒头1元/个,开抢家庭餐桌!
  • 山东快餐扛把子开档口店!现炸现卤,馒头1元/个,开…
    文 | 职业餐饮网 江俞拥有超800家门店的山东“快餐扛把子”,开抢家庭餐桌的生意了!日前,超意兴在济南一口气开出3家“超意兴·家厨房”。新店型没有另起炉…
  • 选手招募丨潮饮大赛深圳、常州、上海分区赛等你来!赛季总奖池12.6万!
  • 选手招募丨潮饮大赛深圳、常州、上海分区赛等你来!…
    13年赛事积淀5国全球赛区9站中国选拔赛12.6万总奖金池 2026世界潮饮大赛中国区选拔赛已经走过成都、长沙、贵阳、郑州、临沂五站,进度条已完成5/8!深圳、常…
  • 蔡澜粤式点心获授“广州早茶传统店”认证称谓
  • 蔡澜粤式点心获授“广州早茶传统店”认证称谓
    随着《广州早茶传承保护规定》于今年正式施行,广州早茶的保护与传承工作进入新阶段。9月21日,由广州市市场监督管理局联合市文化广电旅游局、市商务局主办的…
  • 古茗也开卖冰淇淋了!全国首家鲜享店开业,要做“茶饮界711”?
  • 古茗也开卖冰淇淋了!全国首家鲜享店开业,要做“茶…
    文 职业餐饮网 三水“高峰排队1个多小时”“10点开门,没到20分钟就排队了”……9月19日,古茗全国首家鲜享店一经开业,便迅速引爆热度!与此前网传的集烘焙…
  • 探鱼新品焦香升级,明星主厨林述巍任“推荐官”现身深圳门店
  • 探鱼新品焦香升级,明星主厨林述巍任“推荐官”现身…
    9月12日,头部烤鱼品牌探鱼在深圳光明大仟里店官宣:明星主厨林述巍担任探鱼焦香严选推荐官,并以"一日店长"的身份出席当天活动。活动现场,林述巍围绕腌、烤…

今日头条

山东快餐扛把子开档口店!现炸现…
文 | 职业餐饮网 江俞拥有超800家门店的山东“快餐扛把子”,开抢家庭餐桌的生意了!日前,超意兴在济…
选手招募丨潮饮大赛深圳、常州、…
13年赛事积淀5国全球赛区9站中国选拔赛12.6万总奖金池 2026世界潮饮大赛中国区选拔赛已经走过成都、长沙…
蔡澜粤式点心获授“广州早茶传统…
随着《广州早茶传承保护规定》于今年正式施行,广州早茶的保护与传承工作进入新阶段。9月21日,由广州市…
餐饮选址的这6个大坑,你一定要躲开!
餐饮选址的这6个大坑,你一定要躲开!  每个笨蛋都会从自己的错误中吸取教训,聪明的人则从别人的经验中获益。 开店做生意最重要的就是不能…
8个沟通技巧,让餐厅没有投诉!
8个沟通技巧,让餐厅没有投诉!  一个优秀的餐厅管理人员应该深深懂得与顾客沟通的重要性,明白与客人沟通好坏对酒店的影响,懂得沟通…
喜茶、CoCo放大招做外卖,这个1300亿的市场饮品店该怎么追?
喜茶、CoCo放大招做外卖,这个1300亿的市场…    2017-12-18 12:19     [ 亿欧导读 ] 上个月开始,喜茶位于广州、杭州等地…
餐厅摆菜学问大,这些点你注意到了吗?
餐厅摆菜学问大,这些点你注意到了吗?  餐厅的菜要做得好看,摆放的位置也有很大的关系。这就好比摄影师拍照总会找角度一样。餐厅服务人员如…
餐厅门头这样设计更撩人!
餐厅门头这样设计更撩人!  消费者是否进入这家餐厅吃饭,选择方式可分为指向性和无指向性,前者是了解餐厅,明确消费目的地,而…
年末用人荒不用慌,留住员工三步走!
年末用人荒不用慌,留住员工三步走!     “你能取得多大成功,取决于多少人相信并跟着你走。” ——喜家德水饺创始人高德福 …
餐厅Logo设计的6大绝招!
餐厅Logo设计的6大绝招!   定位,就是在顾客心智中找到一个空位,然后植入一颗钉子。如果顾客对你家餐厅没什么印象,这说明…
无人餐厅能走多远?
无人餐厅能走多远?  伴随无人便利店、无人超市等新型零售业态的兴起,无人餐饮也逐渐获得业界和资本的关注。阿里等各大资…
他靠一碗粉外卖单店月销15000单,估值3000万,秘诀就是......
他靠一碗粉外卖单店月销15000单,估值3000…   四个男青年决定创业后,苦寻机会,终于找到最适合做起来的米粉品类,经过不断摸索,他们仅单…
管理442家直营店,王品居然靠的是“帮派”家文化!?
管理442家直营店,王品居然靠的是“帮派”…   餐饮界最广为流传这么一句话,“中餐服务看海底捞,西餐服务看王品”。 这家将“中国的家…
不做好餐具破损管理,到月底盘点你就傻眼了
不做好餐具破损管理,到月底盘点你就傻眼了 不做好餐具破损管理,到月底盘点你就傻眼了 来源:餐饮新食尚     2017-12-19 16:22     …
喜茶、coco都做外卖了!茶饮市场路在何方?
喜茶、coco都做外卖了!茶饮市场路在何方?    喜茶竟然做外卖了,这是不是意味着喝杯喜茶再也不用排队啦。   这让小鲸灵想到之前受邀请去…

精品课程