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和这家成功挑战了吉尼斯世界记录火锅餐企学习营销!

 

这家火锅餐企,成功挑战了吉尼斯世界记录!

这家火锅餐企,成功挑战了吉尼斯世界记录!

谁会讲故事,谁就拥有了世界

——柏拉图

好风凭借力,送我上青云!

在这个激烈竞争的餐饮行业,借势宣传这件事儿变得前所未有的重要,然而怎么宣传,怎么借,这其实还是一门技巧活儿,借好了,就是东风,借不好,就是龙卷风.......

本文1996字;需5分钟阅读;阅读建议:先收藏后细读

12月9日,蜀大侠在成都的地标春熙路通过由上万盒香辛料罐子拼凑出了一个大型的马赛克侠宝形象,吉尼斯世界纪录认证官现场认证蜀大侠申请的挑战;最大的调味品罐拼图Largest spice pot mosaic。并且宣布挑战成功,同时颁发证书。

同时,蜀大侠更邀请了上百家行业性媒体,以及多位行业资深人士如四川火锅协会会长沈洪光等共同鉴证了这一时刻。

这家火锅餐企,成功挑战了吉尼斯世界记录!

▲认证官为蜀大侠颁发吉尼斯世界记录证书

并且,蜀大侠也乘势推出了自己的品牌IP:侠宝海浪,萌萌的造型,引来很多路人的围观与合影。通过此次活动,得到众多美食大V,以及媒体的在社交网络上的疯狂转发,同时为蜀大侠各个门店也带来更多的顾客引流。

这家火锅餐企,成功挑战了吉尼斯世界记录!

蜀大侠的品牌负责人介绍说:此次申请基尼斯世界纪录的目的,一是为了庆祝品牌成立两周年。二是为了让整个品牌能在海外聚集更高的品牌势能,为蜀大侠的出海计划做准备。

这个想法来自于蜀大侠的整个创意团队,最先开始,也做了很多方案,但从各方面来看,还是选择了吉尼斯世界纪录,原因有三:

1.吉尼斯世界纪录在全世界范围内都有广泛认知。基本上消费者都知道。

2.吉尼斯世界纪录给人传递 挑战不可能的精神内核,这与蜀大侠所想突出品牌价值观高度契合。这让蜀大侠整个的营销从产品层面,上升到了品牌理念层面。

3.吉尼斯世界纪录作为国际级的认证项目,本身就聚焦了很多的关注度和注意力。

而在此次认证的方式上,蜀大侠的方式也是相当去取巧:通过香料拼图的方式,潜移默化的向消费者传递了火锅的味道。

这家火锅餐企,成功挑战了吉尼斯世界记录!

而据读sir了解,这个也是成都目前第一位成功申请吉尼斯世界纪录的火锅餐饮企业。读sir通过梳理发现:蜀大侠从一开始进入火锅行业,就有很多的创新:

1.产品上的创新

从菜品创新到整个产品力结构打造,比如独创的产品结构“一帅九将”,使其在整个火锅行业率先将菜品打造成了产品。这是蜀大侠的重要创新之一,也是让蜀大侠能迅速蹿红的武功秘籍之一。

2.跨界合作

蜀大侠曾和浙江卫视真人秀节目《七十二层奇楼》进行过一次跨界尝试,蜀大侠创始人江侠更在其中客串了角色。实现了品牌与消费者的良好互动。

在蜀大侠创始人江侠看来:做任何营销行为,都要讲究顺势,一是随大势,二是顺人势。消费者耳熟能详,你就不需要多做赘述。同样也只有顺势,才能达到四两拨千斤的效果....这也让蜀大侠这个品牌更加具有话题性,和故事性。

3.找准定位

要符合自身品牌定位,包括你的产品定位,消费场景定位,以及目标消费群定位。

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▲蜀大侠和浙江卫视跨界合作(图中为蜀大侠创始人江侠)

高调顺势,往往更能事半功倍,故事力即是消费力

蜀大侠申请吉尼斯记录的策略,不仅让人回想起在2014年,西贝莜面村花600万买下《舌尖2》大IP《张爷爷的面》,舌尖早已经是刷屏级的节目,而西贝通过600万买下张爷爷的面相当于顺了这个《舌尖2》这个大势,而西贝看似花费巨资,实则赚的盆满钵满,不仅引来众多媒体蜂拥报道,而自带流量的张爷爷的手工面销售额更是有望突破亿元。

更为重要的一点,西贝莜面村通过张爷爷的面这个大IP,向消费者更好地传递了天然美食,健康这一品牌理念。

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▲西贝600万买断《舌尖上的中国2》挂面

西贝莜面村董事长贾国龙曾表示:一个品牌要是没有故事,或者讲不出好故事,在这个时代是做不起来的。

曾几何时,讲故事,借势营销,显得有些功利,和负面。但越来越多的现象表明:会讲故事,会借势 已经成为一个企业的必备技能之一:

NewBalance讲了一个李宗盛《致匠心》的故事,使其品牌格调又陡然升了一截;

褚橙讲了一个褚时健老当益壮的故事,就将其他千千万万的橙子落下不知几条街;

王石讲了一个登山的故事,为万科节省了三亿广告费;

海尔只讲了一个砸冰箱的故事,从而让人们认识了海尔,相信了海尔产品的品质;

可口可乐的配方故事让人永远记得它独特的味道;

遇见小面曾凭借“港科大硕士卖小面”的故事成为焦点,并引起投资人关注;

如果钻石本身算作一个品牌的话,它就在20世纪讲了一个最好的故事,“钻石恒久远,一颗永流传”,从此成为忠贞不渝的爱情见证。

还有什么比讲一个精彩的故事更具吸引力,更加引人入胜呢?

所以,你会为你的品牌打造一个故事吗?

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