• 12月,广州+顺德双城游学来袭!一次探访蒙自源、小女当家等8家头部餐企!
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    这一站我们走进“广州 + 顺德”!12月11日—12月14日,职业餐饮网森林游学第22期《探寻未来餐饮的增长新模型》热力启程!本次将深度探访8家餐饮标杆品牌,开…
  • 两年关店近500家!“西安版茶颜悦色” 退守大本营……
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  • 饺子配咖啡、洋酒,月营收60万!一批新式饺子馆火了……
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    文 职业餐饮网 旖旎一批“小而美”精致饺子馆,正在全国遍地开花......最近职餐发现,在北京、广州、长沙、成都、常州等地,一批看起来压根不像“饺子馆”的…
  • 星巴克们忙着“赶人”背后,到底在焦虑什么?
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    文 | 职业餐饮网 程三月 最近一段时间,星巴克“消费入座”的事,闹得沸沸扬扬。 紧接着,宜家、奈雪的茶、霸王茶姬等部分门店也因推行“消费入座”上了热搜。…
  • 知名螺蛳粉零售巨头开餐厅了!一碗18元,还卖卤味、炸货、糖水!
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    文 | 职业餐饮网 江俞把袋装螺蛳粉卖到“全球第一”的好欢螺,开堂食店了!目前,好欢螺堂食店已落子西安和乌鲁木齐:西安3家门店已围挡筹备,乌鲁木齐店则于…

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烤鱼店开卷 “半自助”!10元/位…
文 | 职业餐饮网 江俞“先吃鱼,再加汤涮菜”,在烤鱼赛道,其实并不是什么新鲜事。可要加上“自助”这个…
统一推新品:自热方便盒饭,售价28元
统一推新品:自热方便盒饭,售价28元上海 7-Eleven 便利店出现了一款纸盒包装、常温保存的方便米饭,售价 28.5 元。这是统一企业(以下简称统…
拖欠员工薪资330万,老板被抓,又一网红餐饮店“黄了”!
拖欠员工薪资330万,老板被抓,又一网红餐…2018年10月31日,上海长宁区的一则举报让大众看到了又一家网红餐厅的倒下。曾爆红上海的WinHouse餐厅被曝…
步入老年危机的全聚德和狗不理该如何走出困境?
步入老年危机的全聚德和狗不理该如何走出困…全聚德、狗不理这两个老字号算来都有150多年的历史,曾经这两大品牌是餐饮业的标杆。然而,近年来,曾经…
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“永和”改“永禾”,被山寨的永和豆浆把美…“永和豆浆“又把美团给告了。海淀法院网11月26日发布消息称,因认为快餐店未经许可擅自在门店招牌及美团…
餐饮业的小米模式,用80元牛排,9年开200家店!
餐饮业的小米模式,用80元牛排,9年开200家…都觉得区域市场难做;它却仅在山东一个省份就开出100多家门店,牢牢将区域市场垄断;仅一款奥式牛排一年…
北京东城一餐馆涉嫌向雨水口倾倒餐厨垃圾被查
北京东城一餐馆涉嫌向雨水口倾倒餐厨垃圾被查记者今天(11月28日)从东城城管获悉,日前,东城南池子大街一家餐馆涉嫌向雨水口倾倒餐厨垃圾被查。城管执…
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杭州一男子奶茶中喝出半截烟头,CoCo店长:…11月25日下午,天气晴朗,杭州的司先生和朋友相约游西湖。和往常一样,司先生喜欢先到东坡路上的CoCo都可…
美国名厨主持人骂中餐厅菜难吃,引华人及餐饮界人士不满
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涉毒的陈羽凡投资7家餐厅,1家注销3家入列…陈羽凡参与投资的巨小兔餐厅被工商列入”经营异常“。图片来源:网络截屏“羽泉”成员、歌手陈羽凡因吸毒…
这家线上餐馆融资近3千万元,秒杀美团外卖
这家线上餐馆融资近3千万元,秒杀美团外卖这个外卖的时代,方便炸了!做饭,浪费时间,是不可能做的。就算自己做饭再健康,每次做饭花掉一小时,吃…
喜茶被指抄袭,创始人辩称:“创新”不是抢占时间先位
喜茶被指抄袭,创始人辩称:“创新”不是抢…近几年,“奶茶文化”异军突起,深受年轻人的追捧,而在网红奶茶店排队一个多小时买一杯奶茶的现象更是常…
2019年,餐饮从商场大逃离?商场餐饮真实生存现状…
2019年,餐饮从商场大逃离?商场餐饮真实生…编者按2019年,许多餐饮人想要逃离商场,只因商场房租太贵、抽成太高、同质化严重等等!那么,真实的商场…

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