• 12月,广州+顺德双城游学来袭!一次探访蒙自源、小女当家等8家头部餐企!
  • 12月,广州+顺德双城游学来袭!一次探访蒙自源、小…
    这一站我们走进“广州 + 顺德”!12月11日—12月14日,职业餐饮网森林游学第22期《探寻未来餐饮的增长新模型》热力启程!本次将深度探访8家餐饮标杆品牌,开…
  • 两年关店近500家!“西安版茶颜悦色” 退守大本营……
  • 两年关店近500家!“西安版茶颜悦色” 退守大本营……
    文 | 职业餐饮网 程三月 “西安版茶颜悦色”,正在撤回陕西大本营。 近日,知名连锁茶饮品牌茶话弄被曝两年关店近500家,门店数从989家砍到489家。 广州从至少…
  • 饺子配咖啡、洋酒,月营收60万!一批新式饺子馆火了……
  • 饺子配咖啡、洋酒,月营收60万!一批新式饺子馆火了…
    文 职业餐饮网 旖旎一批“小而美”精致饺子馆,正在全国遍地开花......最近职餐发现,在北京、广州、长沙、成都、常州等地,一批看起来压根不像“饺子馆”的…
  • 星巴克们忙着“赶人”背后,到底在焦虑什么?
  • 星巴克们忙着“赶人”背后,到底在焦虑什么?
    文 | 职业餐饮网 程三月 最近一段时间,星巴克“消费入座”的事,闹得沸沸扬扬。 紧接着,宜家、奈雪的茶、霸王茶姬等部分门店也因推行“消费入座”上了热搜。…
  • 知名螺蛳粉零售巨头开餐厅了!一碗18元,还卖卤味、炸货、糖水!
  • 知名螺蛳粉零售巨头开餐厅了!一碗18元,还卖卤味、…
    文 | 职业餐饮网 江俞把袋装螺蛳粉卖到“全球第一”的好欢螺,开堂食店了!目前,好欢螺堂食店已落子西安和乌鲁木齐:西安3家门店已围挡筹备,乌鲁木齐店则于…

今日头条

12月,广州+顺德双城游学来袭!…
这一站我们走进“广州 + 顺德”!12月11日—12月14日,职业餐饮网森林游学第22期《探寻未来餐饮的增长新…
两年关店近500家!“西安版茶颜…
文 | 职业餐饮网 程三月 “西安版茶颜悦色”,正在撤回陕西大本营。 近日,知名连锁茶饮品牌茶话弄被曝两…
烤鱼店开卷 “半自助”!10元/位…
文 | 职业餐饮网 江俞“先吃鱼,再加汤涮菜”,在烤鱼赛道,其实并不是什么新鲜事。可要加上“自助”这个…
2年融4轮,一路狂奔的幸福西饼被加盟商爆料非新鲜现做
2年融4轮,一路狂奔的幸福西饼被加盟商爆料…“近日,以“新鲜现做”为卖点的明星烘焙品牌幸福西饼,被加盟商爆料称蛋糕原料并非现做。加盟商称,幸福…
团餐采购成本高利润低,99.9%企业年收入不足1亿
团餐采购成本高利润低,99.9%企业年收入不…从中国烹饪协会了解到,由中国烹饪协会与国内团餐产业链一站式企业服务平台禧云国际及国内权威第三方研究…
喜茶北京上线外卖小程序,只限空闲时段开放
喜茶北京上线外卖小程序,只限空闲时段开放最近记者发现,继深圳、广州、上海之后,喜茶在北京也开通了外卖业务,不过目前并未上线外卖平台,仅限于…
红极一时的“升降火锅”搁浅,错失三次机会使他背负上巨债
红极一时的“升降火锅”搁浅,错失三次机会…网上:网友们追捧,堪比网红,上百家媒体报道。线下:三次机会没把握住,月仅能卖出十余台,如今资金断链…
激烈竞争下应对客流下降,西贝想突破餐饮行业的“宿命”
激烈竞争下应对客流下降,西贝想突破餐饮行…从1988年开始,西贝餐饮集团(以下简称“西贝集团”或“西贝”)已经走过30个年头。公开资料显示,西贝餐饮…
外卖下半场,美团饿了么决战两大看点
外卖下半场,美团饿了么决战两大看点外卖行业最近颇不平静,有两件事情引人关注。先是百度外卖正式更名为“饿了么星选”,至今整一月有余,主…
顾客摔伤,索赔58万,西贝:我们负责到底!
顾客摔伤,索赔58万,西贝:我们负责到底!昨天,西贝副总裁楚学友在朋友圈转发了一篇文章,标题为《没有了营销包装后,我看到了冷漠的西贝》,并诚…
北京翠宫饭店100%股权及相关债权拟以26.83亿元挂牌转让
北京翠宫饭店100%股权及相关债权拟以26.83…11月25日,记者从北京产权交易所获悉,北京翠宫饭店有限公司(简称“翠宫饭店”)100%股权及相关债权拟以26…
菜筐滑落致顾客骨折 西贝莜面村:会负责到底
菜筐滑落致顾客骨折 西贝莜面村:会负责到底图为康先生在西贝莜面村摔倒在西贝莜面村北京双井店,送菜工拖拽的菜筐突然滑落翻滚,将正在下楼的顾客绊…
业绩连续6年停滞不前,IDG清仓2亿股票,“烤鸭第一股”崩塌?
业绩连续6年停滞不前,IDG清仓2亿股票,“…业绩已连续6年停滞不前。“烤鸭第一股”全聚德11月22日晚公告称,近日收到公司股东IDG资本管理(香港)有限…
茶饮品牌成年轻人新宠,亿万融资一窥新茶饮火爆风口
茶饮品牌成年轻人新宠,亿万融资一窥新茶饮…中国的茶文化历史悠久,茶叶种植在中国已有两千多年的历史,早已凝练出深厚的茶文化。中国何时开始饮茶,…
没有了营销包装后,我看到了冷漠的西贝莜面村
没有了营销包装后,我看到了冷漠的西贝莜面村在这篇文章发出去前24小时内,西贝方在看到法制晚报的报道后,时隔近半个月再次主动与我联系,这一次虽然…

精品课程