• 海底捞320生日月打造“超级生日主场”
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    “今天你生日,送上我祝福……”,这首热情洋溢的《生日快乐歌》每天要在海底捞响起数万次。在迎来品牌创立32周年之际,海底捞通过生日体验的升级和主题生日…
  • 3000家优质展商齐聚!餐饮的下一个增长点,就藏在上海这场40万㎡的大展里……
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    文 | 职业餐饮网 程三月 “价格战是绝望者的恶斗,而价值战才是强者的灯塔。” 管理学大师赫尔曼·西蒙曾说。 可如今,餐饮行业正深陷价格内卷的泥潭:低价厮…
  • 清油火锅爆发,他靠一口绿色锅底,创业十年,蝉联6年必吃榜!
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    文 | 职业餐饮网 小鱼都知道“赚钱不如区域王”,可如何才能成为区域王?前有海底捞、巴奴盘踞全国,后有熊喵来了们等新势力攻城略地;行业内更是产品高度雷同…
  • 蜜雪冰城悄悄上咖啡机!现磨咖啡,茶饮巨头的新赛点?
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    文 职业餐饮网 肖德睿“雪王”终于也要对现磨咖啡动手了?!不久前,蜜雪在郑州悄然试点咖啡业务,有加盟商透露咖啡机已到店,一台售价3.3万元,上线的时间…
  • 有品牌一年狂奔开出1000家店!糖水,再造新茶饮“万店神话”?
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    文 职业餐饮网 旖旎一年拓店1000+,糖水正“接班”新茶饮掀起一波热潮。据职餐记者了解,多个新中式糖水品牌在加速起势:麦记牛奶公司爆发式开疆拓土,短短一…

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厨师现场表演!从人均千元到十几…
文 | 职业餐饮网 沐九九“饺子按颗上,单点一颗最贵18元……”没想到,以往印象里是代表“高端”就餐形式…
贾国龙新开焖面馆:600平独栋大…
文 职业餐饮网 章潇贾国龙做了几十年西北菜,却一直对一碗焖面念念不忘。"我从小吃焖面长大,对焖面情有…
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“武林餐馆”生意火
“武林餐馆”生意火就是踏进了江湖,吃什么全不由自己做主,一声声‘大侠’把你叫得豪情万丈……”这样的“武林餐馆”目前…
兰州:400家餐馆年内将予以整治
兰州:400家餐馆年内将予以整治6月26日,兰州市餐饮业污染综合整治领导小组检查组分赴近郊四区,对各区餐饮业环境污染综合整治情况进…
北京2008年我最喜爱的A级餐厅
北京2008年我最喜爱的A级餐厅“2008年我最喜爱的A级餐厅”评选活动已于近日圆满结束,鸿宾楼饭庄等20家餐厅最后胜出,获得市民给予的…
武汉将规范“包房费” 以维护武汉餐饮业形象
武汉将规范“包房费” 以维护武汉餐饮业形象楚天金报(记者严华 通讯员张春林)昨日,记者从武汉餐饮行业创建全国文明城市工作会议上获悉,武汉将规…
深圳:餐饮业叫苦
深圳:餐饮业叫苦(记者 陈相明)连日暴雨除了令市民出行极不方便外,也让一些商家叫苦连天:生意锐减,其中以餐饮行业…
九头鸟商标被传已巨资转让
九头鸟商标被传已巨资转让一位不愿具名的知情人士向记者报料,称知名餐饮品牌九头鸟的商标已经被创立九头鸟的周氏家族以不菲的价…
“地震菜谱”进餐馆顾客褒贬不一
“地震菜谱”进餐馆顾客褒贬不一 厨师从灾区返回后讨论设计“四川雄起”、“中国加油”进菜单———本报记者报道穿心莲拌花…
餐馆用猫肉冒充老虎肉卖198元
餐馆用猫肉冒充老虎肉卖198元 菜单上号称来自东北的“霸王仔”实际上是南京猫。 陈郁 摄 笼子里面的灰鹅被说成了大雁。 陈郁 摄 …
女服务员被笑老土 饭店内大打出手
女服务员被笑老土 饭店内大打出手(25日)凌晨4点半,南京市三牌楼和会街一家烧鸡公店“热闹非凡”:20余名女子“混战”成一团,抓头发掐…
黎巴嫩军事主题餐馆 厨师头戴钢盔穿军装
黎巴嫩军事主题餐馆 厨师头戴钢盔穿军装做生意,自然要出奇制胜,在黎巴嫩,一家饭馆的老板就推出了军事主题的餐厅,不过效果怎样,还有待检验。…
要求少收6元遭拒 持酒瓶追打服务员
要求少收6元遭拒 持酒瓶追打服务员吃饭结帐时,要求服务员打折少收6元钱的零头被拒绝,三名顾客一路追打服务员,其中一名顾客操起啤酒瓶等…
服务员趁客人熟睡不醒偷俩手机
服务员趁客人熟睡不醒偷俩手机18日,李某因神色慌张可疑遭到巡逻民警盘查,发现李某身上携带了两部手机,说不清来源。经查,李某是万达…

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