• 12月,广州+顺德双城游学来袭!一次探访蒙自源、小女当家等8家头部餐企!
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    这一站我们走进“广州 + 顺德”!12月11日—12月14日,职业餐饮网森林游学第22期《探寻未来餐饮的增长新模型》热力启程!本次将深度探访8家餐饮标杆品牌,开…
  • 两年关店近500家!“西安版茶颜悦色” 退守大本营……
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  • 饺子配咖啡、洋酒,月营收60万!一批新式饺子馆火了……
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    文 职业餐饮网 旖旎一批“小而美”精致饺子馆,正在全国遍地开花......最近职餐发现,在北京、广州、长沙、成都、常州等地,一批看起来压根不像“饺子馆”的…
  • 星巴克们忙着“赶人”背后,到底在焦虑什么?
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    文 | 职业餐饮网 程三月 最近一段时间,星巴克“消费入座”的事,闹得沸沸扬扬。 紧接着,宜家、奈雪的茶、霸王茶姬等部分门店也因推行“消费入座”上了热搜。…
  • 知名螺蛳粉零售巨头开餐厅了!一碗18元,还卖卤味、炸货、糖水!
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    文 | 职业餐饮网 江俞把袋装螺蛳粉卖到“全球第一”的好欢螺,开堂食店了!目前,好欢螺堂食店已落子西安和乌鲁木齐:西安3家门店已围挡筹备,乌鲁木齐店则于…

今日头条

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烤鱼店开卷 “半自助”!10元/位…
文 | 职业餐饮网 江俞“先吃鱼,再加汤涮菜”,在烤鱼赛道,其实并不是什么新鲜事。可要加上“自助”这个…
肯德基麦当劳大战“汽车餐厅”
肯德基麦当劳大战“汽车餐厅”外卖较劲之后,肯德基和麦当劳之间的较量又开辟了一个新战场,那就是汽车餐厅。但是麦当劳也许没有想到…
酒店服务员捡到14万元归还失主
酒店服务员捡到14万元归还失主记者宫晓磊)1月5日,本报报道了一餐厅服务员捡到5万现金归还失主的消息。无独有偶,8日市区河南岸一宾馆…
服务员紧俏大厨去洗碗
服务员紧俏大厨去洗碗“服务员,我要普通餐具,不要这个1元的收费餐具。”“对不起,我们现在没人洗碗,普通餐…
抠鼻、挠头后端菜 服务员行为惹火食客
抠鼻、挠头后端菜 服务员行为惹火食客 (记者付秀莲)吃东西时虽说眼不见、心不烦,可要是在饭店见了服务员不卫生的行为,那可真是食欲全无…
加大对牛肉面行业扶持力度
加大对牛肉面行业扶持力度目前兰州牛肉面各自为政的经营模式虽有利于牛肉面行业发展,但最核心的是让牛肉面拥有兰州地方文化和地方…
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男子骗吃小餐馆 用手机模型抵押男子骗吃小餐馆 用手机模型抵押 男子到饭店吃饭后,借口忘记带钱,佯装要用银行卡去取钱,掏出&ldq…
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肯德基开首家“三合一”汽车餐厅两大洋快餐在新品战、价格战、开店战轮番上阵后,肯德基竟然开“挖”麦当劳的墙脚,昨天,全国…
婚宴上厨师当众吞臭虾 一桌食客全傻眼
婚宴上厨师当众吞臭虾 一桌食客全傻眼还好,这是只臭虾,要是顾客吃出了蟑螂或苍蝇,不知道这位厨师还敢不敢一口吞下去。前晚,在一场婚宴上,…
厨师利用工作之便偷海参 偷了400多个价值7000余元
厨师利用工作之便偷海参 偷了400多个价值70…龙为饭店厨师,不务正业竟盯上了厨房仓库的干海参.口市南山东海高尔夫厨房仓库被盗干海参400余个,总价值…
顾客就餐遭遇抢劫 肯德基餐厅不伸援手担40%赔偿责
顾客就餐遭遇抢劫 肯德基餐厅不伸援手担40… 近日,内蒙古包头市中级人民法院审结一起当事人在肯德基餐厅被抢劫,请求人身损害赔偿的民事案件。 …
餐馆“调包”烹饪甲鱼 细心顾客做记号当场揭穿
餐馆“调包”烹饪甲鱼 细心顾客做记号当场…将待烹饪的甲鱼做了标记,端上桌却发现标记不见了。6日,新洲一名细心的顾客,查出原是餐馆给调换了,店…
南京:餐饮企业“半停半开”过大年
南京:餐饮企业“半停半开”过大年据《现代快报》报道,南京市今年年夜饭前景不佳,不但整体价格水平10年来首次不涨价,目前还仍有四成的年…

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