• 12月,广州+顺德双城游学来袭!一次探访蒙自源、小女当家等8家头部餐企!
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    这一站我们走进“广州 + 顺德”!12月11日—12月14日,职业餐饮网森林游学第22期《探寻未来餐饮的增长新模型》热力启程!本次将深度探访8家餐饮标杆品牌,开…
  • 两年关店近500家!“西安版茶颜悦色” 退守大本营……
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    文 | 职业餐饮网 程三月 “西安版茶颜悦色”,正在撤回陕西大本营。 近日,知名连锁茶饮品牌茶话弄被曝两年关店近500家,门店数从989家砍到489家。 广州从至少…
  • 饺子配咖啡、洋酒,月营收60万!一批新式饺子馆火了……
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    文 职业餐饮网 旖旎一批“小而美”精致饺子馆,正在全国遍地开花......最近职餐发现,在北京、广州、长沙、成都、常州等地,一批看起来压根不像“饺子馆”的…
  • 星巴克们忙着“赶人”背后,到底在焦虑什么?
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    文 | 职业餐饮网 程三月 最近一段时间,星巴克“消费入座”的事,闹得沸沸扬扬。 紧接着,宜家、奈雪的茶、霸王茶姬等部分门店也因推行“消费入座”上了热搜。…
  • 知名螺蛳粉零售巨头开餐厅了!一碗18元,还卖卤味、炸货、糖水!
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    文 | 职业餐饮网 江俞把袋装螺蛳粉卖到“全球第一”的好欢螺,开堂食店了!目前,好欢螺堂食店已落子西安和乌鲁木齐:西安3家门店已围挡筹备,乌鲁木齐店则于…

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烤鱼店开卷 “半自助”!10元/位…
文 | 职业餐饮网 江俞“先吃鱼,再加汤涮菜”,在烤鱼赛道,其实并不是什么新鲜事。可要加上“自助”这个…
住宾馆偷盗电脑主板 细心服务员及时发现
住宾馆偷盗电脑主板 细心服务员及时发现(通讯员 赵立军)李某和王某来到兴庆区清和街某宾馆入住,盗窃宾馆内的电脑主板,自以为掩盖得很好,没…
餐饮店广告牌印毛主席形象招揽生意引市民抗议
餐饮店广告牌印毛主席形象招揽生意引市民抗议 本报讯( 陈满意 叶长川 李爽)餐饮店把毛主席的形象放在店门前的广告牌上招揽生意,这种做法引…
2008年四川餐饮业发展情况
2008年四川餐饮业发展情况2008年,全省商务主管部门将餐饮业作为民生性服务业的重要组成部分,采取切实有效措施大力推动,克服汶川…
厨师一锅热废油倾倒下水道 突发大火烧毁厨房
厨师一锅热废油倾倒下水道 突发大火烧毁厨房正当预订年夜饭的客人一拨接一拨的时候,厨房却因突发的大火被烧了个窟窿。1月22日上午10时许,象山云石…
“餐饮航母”后堂却“脏乱差”
“餐饮航母”后堂却“脏乱差”富丽堂皇的大酒店,后堂却“脏乱差”,存有卫生隐患。昨天上午,合肥市卫生局卫生监督所兵分…
天津:6000桌喜宴“抢占”春节餐饮市场
天津:6000桌喜宴“抢占”春节餐饮市场随着人们生活水平的逐步提高和消费观念的不断更新,走进星级饭店过大年已经不是什么新鲜事了,今年,天津…
老字号餐馆烹牛宴
老字号餐馆烹牛宴“金牛贺岁”、“金牛祈福”…… 针对牛年,京城不少老字号…
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火锅吃出头发 服务员说是“猪毛”昨晚吃火锅,发现火锅汤上漂着一根头发,大概5厘米左右。身边刚好有个服务员MM,我就说:“有头发!…
餐馆老板法庭对峙环保局长
餐馆老板法庭对峙环保局长 据报道,昆明一家经营了10年的老餐馆,因污染超标被当地环保局责令停业。为了保住自己的心血,餐馆…
美国餐馆新店开张09年将负增长
美国餐馆新店开张09年将负增长查表明美国2008年餐馆行业数量增长停顿,预计09年将下降。 综合外电1月20日报道,市场研究企业NPD …
女服务员 趁顾客点菜伸贼手被抓
女服务员 趁顾客点菜伸贼手被抓记者郭静 通讯员王苏疆报道)1月13日晚,在新疆克拉玛依市工作的赵女士和家人到市区一家酒店吃饭,结账时…
厨师持刀夜闯宿舍砍前同事致两人死
厨师持刀夜闯宿舍砍前同事致两人死20日凌晨4时许,37岁的黑龙江人闫树成持刀闯入海淀区上庄某度假村员工宿舍,先后将7名员工砍伤,致其中2…

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