• 两年关店近500家!“西安版茶颜悦色” 退守大本营……
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    文 | 职业餐饮网 程三月 “西安版茶颜悦色”,正在撤回陕西大本营。 近日,知名连锁茶饮品牌茶话弄被曝两年关店近500家,门店数从989家砍到489家。 广州从至少…
  • 饺子配咖啡、洋酒,月营收60万!一批新式饺子馆火了……
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    文 职业餐饮网 旖旎一批“小而美”精致饺子馆,正在全国遍地开花......最近职餐发现,在北京、广州、长沙、成都、常州等地,一批看起来压根不像“饺子馆”的…
  • 星巴克们忙着“赶人”背后,到底在焦虑什么?
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    文 | 职业餐饮网 程三月 最近一段时间,星巴克“消费入座”的事,闹得沸沸扬扬。 紧接着,宜家、奈雪的茶、霸王茶姬等部分门店也因推行“消费入座”上了热搜。…
  • 知名螺蛳粉零售巨头开餐厅了!一碗18元,还卖卤味、炸货、糖水!
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    文 | 职业餐饮网 江俞把袋装螺蛳粉卖到“全球第一”的好欢螺,开堂食店了!目前,好欢螺堂食店已落子西安和乌鲁木齐:西安3家门店已围挡筹备,乌鲁木齐店则于…
  • “芋圆大王”开首家高端店!糖水+蛋挞49元/份,胜算几何?
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    文 职业餐饮网 旖旎近日,“芋圆大王”鲜芋仙,开出全国首家臻选店!今年4月,这个陪伴80、90后青春记忆的老牌糖水官宣易主——DQ、棒约翰背后的操盘手CFB集团…

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两年关店近500家!“西安版茶颜…
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烤鱼店开卷 “半自助”!10元/位…
文 | 职业餐饮网 江俞“先吃鱼,再加汤涮菜”,在烤鱼赛道,其实并不是什么新鲜事。可要加上“自助”这个…
一碗拌面58元!和府捞面新开“高…
文 | 职业餐饮网 江俞和府捞面重走高端路线了?!日前,和府捞面推出新店型“和·汤面”,人均39元。新…
川菜走向世界时机渐熟
川菜走向世界时机渐熟“国际金融危机使国外众多高档西餐厅面临倒闭,许多以前租不到的黄金铺面现在可低价接手,许多以前…
午餐便宜一半 原价存在虚高?餐馆促销引市民质疑
午餐便宜一半 原价存在虚高?餐馆促销引市…一盘精选肥羊肉原价36元一份,午餐促销价却只卖11元;6元一份的藕片,中午促销价仅3元。近日,杭州川味观…
小肠汤里吃出大苍蝇
小肠汤里吃出大苍蝇 本报讯(记者林风文/图)昨日下午,袁小姐到福州中亭街金牌老字号“津福拌粉干”餐馆吃饭…
一餐馆老板中午阁楼猝死
一餐馆老板中午阁楼猝死 现场很多围观群众。 本报讯 (记者戴 建)昨日中午,一名男子在市区惠南街一间小餐馆阁楼内猝死。…
餐厅配菜员夜劫餐馆
餐厅配菜员夜劫餐馆事发石桥铺渝州新城龙门鱼府,歹徒曾在店内做过配菜员 昨日凌晨3点半,石桥铺渝州新城龙门鱼府发生一起…
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餐厅开玩笑扔飞刀致同事重伤获刑10个月与同事嬉笑打闹中,张某扔出一把尖刀,将对方的右胳膊扎穿致重伤。朝阳法院审理本案时认为,虽然伤害发…
餐饮行业可使用简易劳动合同
餐饮行业可使用简易劳动合同1日,记者从省人力资源和社会保障厅获悉,今后,建筑业、制造业、餐饮业等行业从业人员,可以使用具有…
真功夫500万培训高管
真功夫500万培训高管记者昨天获悉,真功夫日前与中欧国际工商学院签订战略学习伙伴及公司特设课程合作协议,成为首家与中欧…
清明聚会带旺餐饮业 简朴“家宴”成餐厅酒楼主流
清明聚会带旺餐饮业 简朴“家宴”成餐厅酒…今年是清明节列入法定假日的第二年。有了去年积攒的经验,鮀城多数餐饮商家对清明小长假带来的“…
羊肉馆吃饭疑似中毒一死五伤
羊肉馆吃饭疑似中毒一死五伤前日中午,刘先生一家人到垫江一家羊肉馆吃饭,饭后一小时后,出现了疑似食物中毒的症状,一死五伤。目前…
餐饮业五大举措 应对清明节假期
餐饮业五大举措 应对清明节假期清明节小长假到来,本市餐饮企业纷纷推出新举措,加强清明节假期餐饮市场的供应。 从天津市烹饪协会了解…
油炸蟋蟀水虱毒蜘蛛
油炸蟋蟀水虱毒蜘蛛柬埔寨连蟋蟀水虱毒蜘蛛都吃(图) 油炸小蟋蟀。 油炸小水虱。 油炸蚕蛹 …

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