• 12月,广州+顺德双城游学来袭!一次探访蒙自源、小女当家等8家头部餐企!
  • 12月,广州+顺德双城游学来袭!一次探访蒙自源、小…
    这一站我们走进“广州 + 顺德”!12月11日—12月14日,职业餐饮网森林游学第22期《探寻未来餐饮的增长新模型》热力启程!本次将深度探访8家餐饮标杆品牌,开…
  • 两年关店近500家!“西安版茶颜悦色” 退守大本营……
  • 两年关店近500家!“西安版茶颜悦色” 退守大本营……
    文 | 职业餐饮网 程三月 “西安版茶颜悦色”,正在撤回陕西大本营。 近日,知名连锁茶饮品牌茶话弄被曝两年关店近500家,门店数从989家砍到489家。 广州从至少…
  • 饺子配咖啡、洋酒,月营收60万!一批新式饺子馆火了……
  • 饺子配咖啡、洋酒,月营收60万!一批新式饺子馆火了…
    文 职业餐饮网 旖旎一批“小而美”精致饺子馆,正在全国遍地开花......最近职餐发现,在北京、广州、长沙、成都、常州等地,一批看起来压根不像“饺子馆”的…
  • 星巴克们忙着“赶人”背后,到底在焦虑什么?
  • 星巴克们忙着“赶人”背后,到底在焦虑什么?
    文 | 职业餐饮网 程三月 最近一段时间,星巴克“消费入座”的事,闹得沸沸扬扬。 紧接着,宜家、奈雪的茶、霸王茶姬等部分门店也因推行“消费入座”上了热搜。…
  • 知名螺蛳粉零售巨头开餐厅了!一碗18元,还卖卤味、炸货、糖水!
  • 知名螺蛳粉零售巨头开餐厅了!一碗18元,还卖卤味、…
    文 | 职业餐饮网 江俞把袋装螺蛳粉卖到“全球第一”的好欢螺,开堂食店了!目前,好欢螺堂食店已落子西安和乌鲁木齐:西安3家门店已围挡筹备,乌鲁木齐店则于…

今日头条

12月,广州+顺德双城游学来袭!…
这一站我们走进“广州 + 顺德”!12月11日—12月14日,职业餐饮网森林游学第22期《探寻未来餐饮的增长新…
两年关店近500家!“西安版茶颜…
文 | 职业餐饮网 程三月 “西安版茶颜悦色”,正在撤回陕西大本营。 近日,知名连锁茶饮品牌茶话弄被曝两…
烤鱼店开卷 “半自助”!10元/位…
文 | 职业餐饮网 江俞“先吃鱼,再加汤涮菜”,在烤鱼赛道,其实并不是什么新鲜事。可要加上“自助”这个…
酒楼纷纷改成快餐店 烟台餐饮业向“低”看齐
酒楼纷纷改成快餐店 烟台餐饮业向“低”看齐本月,家住进德小区的陈小姐发现,小区附近最近“暂停营业”的一家中档酒楼,改头换面成快餐店…
快餐争抢早餐市场
快餐争抢早餐市场 武汉人喜欢在外过早,近年来随着食品安全事件不断发生,市民越来越关注如何吃到有营养、安全放心的早…
餐饮市场呼唤合理竞争
餐饮市场呼唤合理竞争餐饮市场呼唤合理竞争 对于中小投资者而言,在目前低迷的经济环境下,恐怕没有什么行业比餐饮业更吸引人…
重庆一酒店两天4场酒宴87人发生腹泻 原因待查
重庆一酒店两天4场酒宴87人发生腹泻 原因待查在铜梁大酒店两天中举办的4场酒宴上,竟有87人发生呕吐、腹泻、便血等不良反应,全部住院观察。该县卫生…
七家售假“全聚德”烤鸭店被查
七家售假“全聚德”烤鸭店被查 七家售假“全聚德”烤鸭店被查 昨日,海淀工商分局对北京西站附近11家食品商户进行抽查…
厨师配钥匙偷餐厅营业款
厨师配钥匙偷餐厅营业款与服务员合伙 撬开收银台——— 本报讯 厨师孟某伙同服务员阴某,利用偷配的钥匙撬…
马桶餐厅在杭遭遇滑铁卢
马桶餐厅在杭遭遇滑铁卢迎客的是造型可爱的大马桶,吃饭的座椅餐桌是各种卡通马桶,墙上贴着的镜子边,“Made in Toilet”这句英…
怕得罪客人北京餐厅空挂“禁烟令”
怕得罪客人北京餐厅空挂“禁烟令”北京正式开始实施“禁烟令”。3天后,“吸烟得花钱进包间,部分商家借‘禁烟令’发财”的现象被媒体曝光…
香港抽查鱼翅八成中含高含量水银
香港抽查鱼翅八成中含高含量水银“香港市场的抽查表明,10个鱼翅中有8个含有高含量水银,最高含量为允许量的4倍。而烹饪并不能去除…
食用酒店西瓜8人上吐下泻
食用酒店西瓜8人上吐下泻前日下午,武汉某单位32名员工到蔡甸区一度假村春游,当晚在其酒店用餐并住宿。昨日凌晨,有8名员工出现…
餐厅服务员勇救跳河女
餐厅服务员勇救跳河女女子挨打跳河轻生 “当天3时左右,一个25岁左右女子来餐厅,很不开心的样子,她点了菜,并…
大巴变身餐厅 生意挺红火
大巴变身餐厅 生意挺红火(记者 宋俊峰实习生郝张莉)“驾驶室是厨房,车身后部是整整齐齐的八张餐桌。”昨日,有市民拨打…

精品课程