• 蔡澜粤式点心获授“广州早茶传统店”认证称谓
  • 蔡澜粤式点心获授“广州早茶传统店”认证称谓
    随着《广州早茶传承保护规定》于今年正式施行,广州早茶的保护与传承工作进入新阶段。9月21日,由广州市市场监督管理局联合市文化广电旅游局、市商务局主办的…
  • 古茗也开卖冰淇淋了!全国首家鲜享店开业,要做“茶饮界711”?
  • 古茗也开卖冰淇淋了!全国首家鲜享店开业,要做“茶…
    文 职业餐饮网 三水“高峰排队1个多小时”“10点开门,没到20分钟就排队了”……9月19日,古茗全国首家鲜享店一经开业,便迅速引爆热度!与此前网传的集烘焙…
  • 探鱼新品焦香升级,明星主厨林述巍任“推荐官”现身深圳门店
  • 探鱼新品焦香升级,明星主厨林述巍任“推荐官”现身…
    9月12日,头部烤鱼品牌探鱼在深圳光明大仟里店官宣:明星主厨林述巍担任探鱼焦香严选推荐官,并以"一日店长"的身份出席当天活动。活动现场,林述巍围绕腌、烤…
  • 便利店巨头“变身”快餐厅!现蒸饭、现煮面,加速抢食餐饮生意?
  • 便利店巨头“变身”快餐厅!现蒸饭、现煮面,加速抢…
    文 | 职业餐饮网 江俞便利店,正在加速“杀入”快餐腹地!日前,在中国大陆拥有3226家店的便利店巨头--全家,第六代店型在上海亮相。相比过去,这次升级最明…
  • 关店千家后,喜茶再放加盟,还能重回“王座”吗?
  • 关店千家后,喜茶再放加盟,还能重回“王座”吗?
    文 | 职业餐饮网 程三月 “新茶饮并非暴利行业,如果只是为了短期高额收益,希望快进快出,不建议申请。” 时隔19个月,喜茶再次开放加盟,却把“丑话”说在…

今日头条

蔡澜粤式点心获授“广州早茶传统…
随着《广州早茶传承保护规定》于今年正式施行,广州早茶的保护与传承工作进入新阶段。9月21日,由广州市…
3家店落地!海底捞杀入西式正餐…
文 职业餐饮网 旖旎海底捞正式“进军”西餐,北京开出首家“手作鲜意面店”!这一次,直接杀入西式正餐…
古茗也开卖冰淇淋了!全国首家鲜…
文 职业餐饮网 三水“高峰排队1个多小时”“10点开门,没到20分钟就排队了”……9月19日,古茗全国首家…
美餐馆业种族歧视严重
美餐馆业种族歧视严重据美国《星岛日报》报道,美国经济不景气餐馆业仍然保持着繁荣景象,不过,对于少数族裔劳工来说,找一份…
清明节老字号京城餐饮预订近八成
清明节老字号京城餐饮预订近八成北京日报讯(记者 耿诺)今天是寒食,明天就是清明节了。按照不动火、扫墓、出门踏青的老讲究,京城各…
杭州军团PK外来餐饮军团
杭州军团PK外来餐饮军团从当初沸反盈天的上市融资潮,到如今“雷声大雨点小”的结局;从初始的来势凶猛,到多达8个品…
产品推陈出新 快餐业出现“拼饭”消费
产品推陈出新 快餐业出现“拼饭”消费市场竞争加剧 产品推陈出新 快餐业出现“拼饭”消费 最近以来,我国快餐市场又迎来了新品上市…
老娘舅获复星千万美元投资
老娘舅获复星千万美元投资 中新浙江网4月3日电 近日,湖州老娘舅餐饮管理有限公司总经理杨国民正式宣布:已与上海复星平耀投…
“宁波汤圆”昨天连打三个官司
“宁波汤圆”昨天连打三个官司今年2月,郭先生将4家“宁波汤圆”异地厂家告上法院,认为厂家误导消费者,虚假宣传,侵犯了消…
餐具上爬活蜘蛛 饭店竟称“很正常”
餐具上爬活蜘蛛 饭店竟称“很正常”餐具上爬活蜘蛛 饭店竟称“很正常” 热气腾腾的娃娃菜锅仔底部,竟爬进一只2厘米长的黑蜘蛛,…
兰州拟授权使用统一的“兰州牛肉拉面”商标
兰州拟授权使用统一的“兰州牛肉拉面”商标六年前,兰州官方开始实施牛肉拉面馆的分等定级,旨为引导商家确保安全卫生,改善就餐环境,提高兰州牛肉…
呷哺呷哺一天在京开6店
呷哺呷哺一天在京开6店去年年底获得英联5000万美元注资的迷你火锅连锁店呷哺呷哺,在金融危机下进入了发展的快车道,3月31日出…
沪上婚宴价格平均涨价10%
沪上婚宴价格平均涨价10%“不是金融危机吗,怎么酒店婚宴价格只见涨不见跌呀?”随着天气的逐步转暖,申城的婚庆市场也…
广州重点打击罂粟壳火锅
广州重点打击罂粟壳火锅记者昨日获悉,在火锅中添加罂粟壳,用甲醛处理黄喉、血豆腐、鸭肠等违法行为,将是中国烹饪协会未来两…
看长春高端餐饮咋应对危机
看长春高端餐饮咋应对危机当问到时下金融形势影响你或身边人去高端酒店消费吗?长春美食群会员“天路”表示,根据需要…

精品课程