• 烤肉界又出新物种,一人一炉,排队 3 小时!下一个 “小火锅”?
  • 烤肉界又出新物种,一人一炉,排队 3 小时!下一个 …
    文 | 职业餐饮网 小鱼“前面还有300桌,还要等3个小时。”“十点去的,已经有20桌在等位了。”继自助旋转小火锅之后,旋转自助烤肉也火了!一人一炉、自选自…
  • 年净利下跌14%,客流少了3000万,海底捞等待石榴成熟
  • 年净利下跌14%,客流少了3000万,海底捞等待石榴成熟
    文 | 职业餐饮网 肖德睿 餐饮行业持续承压,海底捞也无法独善其身。 3月24日晚间,海底捞公布了全年业绩。营收增长,利润承压,翻台率下滑,一年少接待了3000…
  • 3年要开出万店?!京东,正在成为外卖行业最被低估的“猛兽”
  • 3年要开出万店?!京东,正在成为外卖行业最被低估…
    文 职业餐饮网 旖旎补贴大战,让本就内卷的外卖市场更加难。当无数品牌在低价厮杀中耗尽心力、黯然离场,一个不按常理出牌的玩家,在去年悄然登场。京东,预…
  • 海底捞公布2025全年业绩:营收432.25亿元,其他餐厅收入大幅增长
  • 海底捞公布2025全年业绩:营收432.25亿元,其他餐厅…
    2026年3月24日,海底捞(06862)公布其2025年全年业绩。公告显示,2025年海底捞实现收入432.25亿元,同比增长1.1%;年内净利润为40.42亿元,核心经营利润为54.0…
  • 2026世界潮饮大赛观赛怎么看?评委/选手/赛规/奖金,一篇读懂!
  • 2026世界潮饮大赛观赛怎么看?评委/选手/赛规/奖金…
    *免费领票截止到3月29日17:00。 全球潮饮爱好者、行业从业者期待已久的大赛,终于要来了! 2026HOTELEX上海展将于3月30日-4月2日在浦西·虹桥 国家会展中心…

今日头条

烤肉界又出新物种,一人一炉,排…
文 | 职业餐饮网 小鱼“前面还有300桌,还要等3个小时。”“十点去的,已经有20桌在等位了。”继自助旋…
年净利下跌14%,客流少了3000万…
文 | 职业餐饮网 肖德睿 餐饮行业持续承压,海底捞也无法独善其身。 3月24日晚间,海底捞公布了全年业绩…
3年要开出万店?!京东,正在成…
文 职业餐饮网 旖旎补贴大战,让本就内卷的外卖市场更加难。当无数品牌在低价厮杀中耗尽心力、黯然离场…
餐厅停电150名客人趁机飞单
餐厅停电150名客人趁机飞单(见习记者彭一苇 实习生刘娅兰)汉口三眼桥路简朴寨农家菜馆突然停电,150多名客人趁机飞单,让该店损失…
任泉背黑锅 餐厅遭聚众追债70万货款
任泉背黑锅 餐厅遭聚众追债70万货款昨天上午,多名供货商再次聚集在位于朝外大街的“蜀地传说”蓝岛店门前,要求老板演员任泉…
重庆餐饮业淡季开新店 底气十足唱“反调”
重庆餐饮业淡季开新店 底气十足唱“反调”旺季开店,是餐饮业的惯例,图的是客源有保障。盛夏,本是餐饮业的淡季,但今年7月以来,红鼎味苑、桥头…
打砸餐厅事件 招商局局长受处分
打砸餐厅事件 招商局局长受处分 钵钵鸡店内一片狼藉,杯盘碗碟砸了一地 7月19日,四川洪雅县招商局局长冷国民在一餐厅招…
签单不顺 洪雅局长怒砸酒店
签单不顺 洪雅局长怒砸酒店 酒楼被砸过后 图片来自网络 酒楼被砸过后 图片来自网络 酒楼被砸过后 图片来自网络 …
餐具划破食客嘴 餐馆赔偿80元
餐具划破食客嘴 餐馆赔偿80元被残破的汤勺划破了嘴唇,血流不止,被送往医院处理,花去80元医疗费。他找到叶某要求赔偿医疗费,叶某却…
必胜客肯德基将“聚首”同一餐厅
必胜客肯德基将“聚首”同一餐厅根据组织者预测,上海世博会平均每天参观者有40万人次,高峰日60万人次。根据市场调研,参观者平均逗留…
业内专家揭秘:餐馆不告诉你的真相
业内专家揭秘:餐馆不告诉你的真相 在这个忙碌的社会,越来越多人选择远离充满油烟的厨房,在餐馆里解决“口腹之欲”。可是,…
周杰伦餐厅被指破旧不卫生 蟑螂陈尸沙发
周杰伦餐厅被指破旧不卫生 蟑螂陈尸沙发 “Mr. J义法厨房”店面包括1、2楼,生意兴隆。 据台湾《苹果日报》报道,周杰伦(周…
走进千人大餐厅 看俄军官兵吃些啥
走进千人大餐厅 看俄军官兵吃些啥 在可同时容纳1000人就餐的大餐厅里,头戴白色高帽、身穿白色工作服的厨娘们早已准备好了热气腾腾的饭菜。
法国餐饮业“回报社会”行动慢遭埋怨
法国餐饮业“回报社会”行动慢遭埋怨法国旅游国务秘书诺维利表示,根据竞争、消费与反欺诈管理总局的调研结果,一半的餐饮业者已经降低了部分…
服务员提醒同事被误解发生口角砍人被拘留
服务员提醒同事被误解发生口角砍人被拘留平房区友协派出所民警赶到现场,将小梅送往医院,并将孙强带回派出所。小梅头部两处刀伤,左胳膊一处刀伤…

精品课程