• 12月,广州+顺德双城游学来袭!一次探访蒙自源、小女当家等8家头部餐企!
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    这一站我们走进“广州 + 顺德”!12月11日—12月14日,职业餐饮网森林游学第22期《探寻未来餐饮的增长新模型》热力启程!本次将深度探访8家餐饮标杆品牌,开…
  • 两年关店近500家!“西安版茶颜悦色” 退守大本营……
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    文 | 职业餐饮网 程三月 “西安版茶颜悦色”,正在撤回陕西大本营。 近日,知名连锁茶饮品牌茶话弄被曝两年关店近500家,门店数从989家砍到489家。 广州从至少…
  • 饺子配咖啡、洋酒,月营收60万!一批新式饺子馆火了……
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    文 职业餐饮网 旖旎一批“小而美”精致饺子馆,正在全国遍地开花......最近职餐发现,在北京、广州、长沙、成都、常州等地,一批看起来压根不像“饺子馆”的…
  • 星巴克们忙着“赶人”背后,到底在焦虑什么?
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    文 | 职业餐饮网 程三月 最近一段时间,星巴克“消费入座”的事,闹得沸沸扬扬。 紧接着,宜家、奈雪的茶、霸王茶姬等部分门店也因推行“消费入座”上了热搜。…
  • 知名螺蛳粉零售巨头开餐厅了!一碗18元,还卖卤味、炸货、糖水!
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    文 | 职业餐饮网 江俞把袋装螺蛳粉卖到“全球第一”的好欢螺,开堂食店了!目前,好欢螺堂食店已落子西安和乌鲁木齐:西安3家门店已围挡筹备,乌鲁木齐店则于…

今日头条

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烤鱼店开卷 “半自助”!10元/位…
文 | 职业餐饮网 江俞“先吃鱼,再加汤涮菜”,在烤鱼赛道,其实并不是什么新鲜事。可要加上“自助”这个…
杭城餐馆饭店发力进军婚宴
杭城餐馆饭店发力进军婚宴 “除去房子和车子,结婚最大的开支就是婚宴。”下个月即将成婚的张先生说起这事儿有些无奈。早在年初时…
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餐馆楼板塌陷导致一人死亡四人受伤  事故现场位于蒲城县城关镇北关村村委会东侧。昨日下午6时许,记者赶到现场时,民警已在周围拉起了警…
餐厅专聘老人 逾300人应征
餐厅专聘老人 逾300人应征 专门聘请长者的西餐厅「银杏馆」2006年在中环创立,生意不俗,去年10月在佐敦开设一间分店,两餐厅共聘…
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顾客韩式餐厅被烫伤 引发索赔"拉锯战" 昨天一早,记者辗转联系到"土大力"青岛总部运营部李主任,对方在了解经过后表态称,西安公司会尽快和伤者…
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顾客餐厅摔伤法院判餐厅担责55%在过道与卫生间连接处摔伤,经宜宾市一医院诊断为左胫骨骨折,事后,曾丽在四川鑫正司法鉴定所作鉴定,其…
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餐馆生意红火催生“转桌或拼桌” 餐馆生意红火催生“转桌或拼桌” 长假期间,南京不少商家推出“转桌或拼桌”可享优惠服务,大受欢迎。
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重庆宾馆发生食物中毒事件73人就医  本月4日,重庆蓝箭宾馆发生细菌性食物中毒事件,从5日凌晨开始,部分就餐人员出现腹痛、腹泻等症状,…
第六届中国(上海)国际餐饮博览会10日举行
第六届中国(上海)国际餐饮博览会10日举行10月10日至12日,由中国饭店协会、上海餐饮行业协会、上海市烹饪协会和上海光大会展中心联合举办第六届中…
北京餐饮用液化气瓶检修后将标“身份证”
北京餐饮用液化气瓶检修后将标“身份证”  昨天,记者从市液化石油气公司获悉,全市2000多餐饮户正在使用的3万余只50公斤钢瓶,在检修后将全部…
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在日华人传承中华餐饮文化 办展示会提供新… 许泽友在第二届“全日本中华料理经营者支援展示会”开幕式上讲话。(日本新华侨报网图片) …
大假第二天 成都重点餐饮店营业额达482万
大假第二天 成都重点餐饮店营业额达482万吃 一天吞掉482万 昨日,纳入“十一”假期统计范围的成都重点餐饮企业营业额达482.69万元,同…
黄金周餐饮服务员连轴转
黄金周餐饮服务员连轴转  “不是职院30多个学生来酒店实习,黄金周这么多宴席,还不知道怎么解决服务员不够的问题。”谈起服务…

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