• 12月,广州+顺德双城游学来袭!一次探访蒙自源、小女当家等8家头部餐企!
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    这一站我们走进“广州 + 顺德”!12月11日—12月14日,职业餐饮网森林游学第22期《探寻未来餐饮的增长新模型》热力启程!本次将深度探访8家餐饮标杆品牌,开…
  • 两年关店近500家!“西安版茶颜悦色” 退守大本营……
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  • 饺子配咖啡、洋酒,月营收60万!一批新式饺子馆火了……
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    文 职业餐饮网 旖旎一批“小而美”精致饺子馆,正在全国遍地开花......最近职餐发现,在北京、广州、长沙、成都、常州等地,一批看起来压根不像“饺子馆”的…
  • 星巴克们忙着“赶人”背后,到底在焦虑什么?
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    文 | 职业餐饮网 程三月 最近一段时间,星巴克“消费入座”的事,闹得沸沸扬扬。 紧接着,宜家、奈雪的茶、霸王茶姬等部分门店也因推行“消费入座”上了热搜。…
  • 知名螺蛳粉零售巨头开餐厅了!一碗18元,还卖卤味、炸货、糖水!
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    文 | 职业餐饮网 江俞把袋装螺蛳粉卖到“全球第一”的好欢螺,开堂食店了!目前,好欢螺堂食店已落子西安和乌鲁木齐:西安3家门店已围挡筹备,乌鲁木齐店则于…

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烤鱼店开卷 “半自助”!10元/位…
文 | 职业餐饮网 江俞“先吃鱼,再加汤涮菜”,在烤鱼赛道,其实并不是什么新鲜事。可要加上“自助”这个…
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武汉餐饮企业净利骤降五年前,武汉的餐饮航母净利还有10%左右,而今已降至5%。昨日,记者从武汉餐饮业协会会议上获悉,为抵御…
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餐饮业三大瓶颈亟待破解 新年的脚步一天天临近,餐饮业终于要挥别风波不断的2011,迎来充满希望的2012。然而,那些曾在2011年困…
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酒店顶棚坠落砸伤婚礼宾客12月27日中午,正在举行婚礼的兰州市南关什字的香满楼酒店,小舞台上方约20平方米的顶棚突然坠落,致13名…
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西安发布餐饮业十二五发展规划 像肯德基、麦当劳一样,西安的肉夹馍、泡馍明年将有望出台地方标准,届时将成为陕西首批餐饮产品地方标…
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餐馆遭人打砸疑为代人受过12月26日下午,南宁市三叠石路一餐馆被10余名男子打砸,冰柜等财物受损,幸未造成人员伤亡。据知情人透露…

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