• 12月,广州+顺德双城游学来袭!一次探访蒙自源、小女当家等8家头部餐企!
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    这一站我们走进“广州 + 顺德”!12月11日—12月14日,职业餐饮网森林游学第22期《探寻未来餐饮的增长新模型》热力启程!本次将深度探访8家餐饮标杆品牌,开…
  • 两年关店近500家!“西安版茶颜悦色” 退守大本营……
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  • 饺子配咖啡、洋酒,月营收60万!一批新式饺子馆火了……
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    文 职业餐饮网 旖旎一批“小而美”精致饺子馆,正在全国遍地开花......最近职餐发现,在北京、广州、长沙、成都、常州等地,一批看起来压根不像“饺子馆”的…
  • 星巴克们忙着“赶人”背后,到底在焦虑什么?
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    文 | 职业餐饮网 程三月 最近一段时间,星巴克“消费入座”的事,闹得沸沸扬扬。 紧接着,宜家、奈雪的茶、霸王茶姬等部分门店也因推行“消费入座”上了热搜。…
  • 知名螺蛳粉零售巨头开餐厅了!一碗18元,还卖卤味、炸货、糖水!
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    文 | 职业餐饮网 江俞把袋装螺蛳粉卖到“全球第一”的好欢螺,开堂食店了!目前,好欢螺堂食店已落子西安和乌鲁木齐:西安3家门店已围挡筹备,乌鲁木齐店则于…

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烤鱼店开卷 “半自助”!10元/位…
文 | 职业餐饮网 江俞“先吃鱼,再加汤涮菜”,在烤鱼赛道,其实并不是什么新鲜事。可要加上“自助”这个…
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婚宴上一条鱼少三两 温州一酒店赔偿2000元 婚宴预订0.5公斤重的大黄鱼,端上席的却只有0.35公斤至0.4公斤,为儿子操办婚宴的郑先生非常气愤,就此…
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永和即食油条被检出铝超标5倍多油条 在深圳市市场监督管理局对餐饮服务单位销售油条的抽检中,有25%的产品被检出不合格。其中宝安区一家…
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6家餐饮单位植物油有问题我市餐饮业发达,市民经常在外就餐,餐饮业食品安全状况直接关系到市民健康,餐饮业食品安全能让我们放心…
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四季度上海14户餐厅控烟不力受罚 记者从12月28日市食药监局和市健促办联合督查行动中获悉,本市餐厅加大控烟力度,规定中型(营业面积15…
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乡村基被罚2.6万成都双桥店乡村基后厨“黑幕”被媒体曝光一个月后,12月27日正式收到罚单。成都市食安办通报称,四川乡村…

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