• 12月,广州+顺德双城游学来袭!一次探访蒙自源、小女当家等8家头部餐企!
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    这一站我们走进“广州 + 顺德”!12月11日—12月14日,职业餐饮网森林游学第22期《探寻未来餐饮的增长新模型》热力启程!本次将深度探访8家餐饮标杆品牌,开…
  • 两年关店近500家!“西安版茶颜悦色” 退守大本营……
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  • 饺子配咖啡、洋酒,月营收60万!一批新式饺子馆火了……
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    文 职业餐饮网 旖旎一批“小而美”精致饺子馆,正在全国遍地开花......最近职餐发现,在北京、广州、长沙、成都、常州等地,一批看起来压根不像“饺子馆”的…
  • 星巴克们忙着“赶人”背后,到底在焦虑什么?
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    文 | 职业餐饮网 程三月 最近一段时间,星巴克“消费入座”的事,闹得沸沸扬扬。 紧接着,宜家、奈雪的茶、霸王茶姬等部分门店也因推行“消费入座”上了热搜。…
  • 知名螺蛳粉零售巨头开餐厅了!一碗18元,还卖卤味、炸货、糖水!
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    文 | 职业餐饮网 江俞把袋装螺蛳粉卖到“全球第一”的好欢螺,开堂食店了!目前,好欢螺堂食店已落子西安和乌鲁木齐:西安3家门店已围挡筹备,乌鲁木齐店则于…

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烤鱼店开卷 “半自助”!10元/位…
文 | 职业餐饮网 江俞“先吃鱼,再加汤涮菜”,在烤鱼赛道,其实并不是什么新鲜事。可要加上“自助”这个…
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合肥餐饮业上演“冬日里的一把火” 随着冬季的到来,合肥的气温也一再降低,让市民感受到渐冷的寒意,而此次许多市民也越来越懒,不愿…
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西安将建多个特色餐饮街区 日前,《西安餐饮业“十二五”发展规划》发布,未来五年以建设与国际化大都市相适应的“美食餐饮之都”…
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火锅店起火 服务员及时扑灭疏散顾客大冬天,三五好友相聚吃火锅,没有比这更惬意的事了,但在享受美味的同时一定不能忽视安全。昨晚,雁塔北…
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洋快餐频推本土化产品12日,真功夫宣布启动“中国味道计划”,2012年计划开出约70家新店,强化本土快餐在传承中国饮食文化上的…
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海外中餐业谋生与迎合的弊病 中餐业是海外华侨华人的支柱产业之一。由作为谋生的中餐业发展为作为文化的中餐业,是海外中餐业发展的…
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德国华人餐馆备受热捧 据法国欧洲时报网编译报道,在德语区国家生活的华人并不那么多,由于华人分布较散,也并没有形成像…
中餐应该与中国接轨
中餐应该与中国接轨 张大卫,这位在美国芝加哥从业多年的报人,在采访中一直对胡晓军的“老四川”赞不绝口,这里有地道的中…
重庆餐饮明年额将达610亿元
重庆餐饮明年额将达610亿元2012年随着重庆市内外开放环境的改善,同时带动重庆住宿、餐饮等行业的发展,餐饮行业将继续保持增长态势…
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年夜饭已成餐饮业“鸡肋” 在大小酒店眼里,年夜饭并非赚钱良机。15日,南京市餐饮商会发布“2012年新春年夜饭信息”,商会秘书长…
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重庆顺风123服务员将情夫刺死 因自己无意之中当了别人“小三”,90后餐馆女服务员心生怨恨,在车站将情夫刺死。12月13日,重庆五…
餐馆挂广告横幅‘求一夜情!管饭’
餐馆挂广告横幅‘求一夜情!管饭’“位于沙市区太岳路附近的一家餐馆门口挂出了一条搞怪的横幅,内容是:‘求一夜情!管饭!’真是太搞怪了…

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