• 两年关店近500家!“西安版茶颜悦色” 退守大本营……
  • 两年关店近500家!“西安版茶颜悦色” 退守大本营……
    文 | 职业餐饮网 程三月 “西安版茶颜悦色”,正在撤回陕西大本营。 近日,知名连锁茶饮品牌茶话弄被曝两年关店近500家,门店数从989家砍到489家。 广州从至少…
  • 饺子配咖啡、洋酒,月营收60万!一批新式饺子馆火了……
  • 饺子配咖啡、洋酒,月营收60万!一批新式饺子馆火了…
    文 职业餐饮网 旖旎一批“小而美”精致饺子馆,正在全国遍地开花......最近职餐发现,在北京、广州、长沙、成都、常州等地,一批看起来压根不像“饺子馆”的…
  • 星巴克们忙着“赶人”背后,到底在焦虑什么?
  • 星巴克们忙着“赶人”背后,到底在焦虑什么?
    文 | 职业餐饮网 程三月 最近一段时间,星巴克“消费入座”的事,闹得沸沸扬扬。 紧接着,宜家、奈雪的茶、霸王茶姬等部分门店也因推行“消费入座”上了热搜。…
  • 知名螺蛳粉零售巨头开餐厅了!一碗18元,还卖卤味、炸货、糖水!
  • 知名螺蛳粉零售巨头开餐厅了!一碗18元,还卖卤味、…
    文 | 职业餐饮网 江俞把袋装螺蛳粉卖到“全球第一”的好欢螺,开堂食店了!目前,好欢螺堂食店已落子西安和乌鲁木齐:西安3家门店已围挡筹备,乌鲁木齐店则于…
  • “芋圆大王”开首家高端店!糖水+蛋挞49元/份,胜算几何?
  • “芋圆大王”开首家高端店!糖水+蛋挞49元/份,胜算…
    文 职业餐饮网 旖旎近日,“芋圆大王”鲜芋仙,开出全国首家臻选店!今年4月,这个陪伴80、90后青春记忆的老牌糖水官宣易主——DQ、棒约翰背后的操盘手CFB集团…

今日头条

两年关店近500家!“西安版茶颜…
文 | 职业餐饮网 程三月 “西安版茶颜悦色”,正在撤回陕西大本营。 近日,知名连锁茶饮品牌茶话弄被曝两…
烤鱼店开卷 “半自助”!10元/位…
文 | 职业餐饮网 江俞“先吃鱼,再加汤涮菜”,在烤鱼赛道,其实并不是什么新鲜事。可要加上“自助”这个…
一碗拌面58元!和府捞面新开“高…
文 | 职业餐饮网 江俞和府捞面重走高端路线了?!日前,和府捞面推出新店型“和·汤面”,人均39元。新…
麦当劳引发日本薯条〝暴食〞风潮
麦当劳引发日本薯条〝暴食〞风潮麦当劳引发日本薯条〝暴食〞风潮  麦当劳(McDonald's)推出薯条促销活动,却意外在日本引发〝暴食〞风潮…
英国一养殖场暴发禽流感
英国一养殖场暴发禽流感英国一养殖场暴发禽流感 英国有关部门17日确认,位于英格兰东部的一家养殖场发生禽流感疫情,但初步检…
超越麦当劳 对话净雅张永舵
超越麦当劳 对话净雅张永舵超越麦当劳 对话净雅张永舵 净雅食品股份有限公司的董事长张永舵,喜欢自称“店小二”,喜欢用一、…
国食药监局对雅安抗震救灾食品药品安全监管提出要求
国食药监局对雅安抗震救灾食品药品安全监管…国食药监局对雅安抗震救灾食品药品安全监管提出要求 2013年4月20日8点02分,四川省雅安发生7.0级地震…
四川拟对餐厨垃圾立法
四川拟对餐厨垃圾立法四川拟对餐厨垃圾立法 四川省第十二届人民代表大会常务委员会第二次会议举行。根据会议议程,《四川省固…
白酒被曝添加香精 行业标准沦为造假挡箭牌
白酒被曝添加香精 行业标准沦为造假挡箭牌白酒被曝添加香精 行业标准沦为造假挡箭牌 “这背后实际上涉及到白酒酿造工艺问题,传统工艺白酒是由粮…
北京规定农家院内不得散养畜禽
北京规定农家院内不得散养畜禽北京规定农家院内不得散养畜禽 作为《北京市食品安全条例》的配套细则,北京同步制定了《乡村民俗旅…
安徽餐饮2013年“倒春寒” 20家“餐饮巨头”少赚8000万
安徽餐饮2013年“倒春寒” 20家“餐饮巨头…安徽餐饮2013年“倒春寒” 20家“餐饮巨头”少赚8000万 市场星报讯 安徽住宿餐饮业在2013年遭遇“倒春…
餐饮不收"三费"有点难 规范管理是关键
餐饮不收"三费"有点难 规范管理是关键餐饮不收"三费"有点难 规范管理是关键 重庆餐饮业的“三费”(最低消费、包间费、自带酒水服务费)收费现…
畜牧水产局长带头吃鸡肉 希望能消除人们对鸡肉的恐惧
畜牧水产局长带头吃鸡肉 希望能消除人们对…畜牧水产局长带头吃鸡肉 希望能消除人们对鸡肉的恐惧 4月17日,湖南省畜牧水产局局长袁延文(中)带头吃…
武汉大众化餐饮时代来临
武汉大众化餐饮时代来临武汉大众化餐饮时代来临 上周,在湖北大学附近工作的张先生向记者讲述了他在一家高档酒楼的消费经历。“…
南京餐协沈加华会长谈“待用快餐”
南京餐协沈加华会长谈“待用快餐”南京餐协沈加华会长谈“待用快餐” 【龙虎网报道】(记者 薛珊)龙虎网在南京发起“待用快餐”活动的号…

精品课程