【龙虎网报道】（记者 薛珊）龙虎网在南京发起“待用快餐”活动的号召后，得到了南京多家媒体、个人以及餐饮店的关注和响应，截止目前，南京已有5家餐饮、咖啡店加入到“待用xx”微公益活动的大家庭中。今天，龙虎网采访了南京市餐饮协会的沈加华会长，听他谈一谈对“待用快餐”活动的看法。
“待用xx”活动很“时尚” 南京应有更多的老字号加入
说起“待用快餐”、“待用xx”的微公益活动，沈会长笑着称，自己都有所了解，待用快餐在南京乃至全国都是一项新型的公益活动，有“海外背景”,给人的感觉很“时尚”。丰衣足食是人们最大的追求，而公益慈善活动就是向需要帮助的人伸出援手，将爱散播到社会的角落。“待用快餐”活动很好的将这两者相结合，沈会长表示自己很支持这个“时尚”的公益活动。
当记者向沈会长介绍到南京已有5加餐饮店加入“待用快餐”的活动时，沈会长表示南京其实应该有更多的餐饮店这项公益活动中。“目前南京很多餐饮企业都在转型升级，更多餐饮企业向大众餐饮的方向转变，就是希望做成让大众都可以接受的、‘接地气’的餐饮店”。沈会长认为所有大众类型的餐饮店都可以加入到“待用快餐”的活动中来。“比如珍宝坊、真知味、夜上海、小厨娘，以及很多南京的老字号，都可以加入这个活动中”，沈会长介绍说。
当记者问到南京市餐饮协会是否愿意加入“待用快餐”活动的宣传监督，沈会长表示很乐意加入，“只要是为社会、为大众的公益活动我们都愿意加入”。
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