• 4400家店的水果大王也来“抢食”餐饮了!卖现做饮品、现烤烘焙
  • 4400家店的水果大王也来“抢食”餐饮了!卖现做饮品…
    文 职业餐饮网 旖旎水果零售大王,跑来餐饮赛道“抢食”了!最近,职餐记者发现,坐拥4468家门店的水果巨头“百果园”,在深圳开出了首家复合型餐厅!不光是…
  • 月租23万,爆火的“穷鬼餐厅”批量关店!低价,正在成为餐饮的“催命符”
  • 月租23万,爆火的“穷鬼餐厅”批量关店!低价,正在…
    文 | 职业餐饮网 程三月 月租23万的高租金下,香港“穷鬼餐厅”撑不住了? 近日,因价格实惠,被称为“打工人福星”而风靡全港的两餸饭,正迎来一场大洗牌。 …
  • 刚开10家外卖店,又开海鲜火锅大排档!朴朴的餐饮野心藏不住了?
  • 刚开10家外卖店,又开海鲜火锅大排档!朴朴的餐饮野…
    文 | 职业餐饮网 小鱼朴朴,跨界开海鲜大排档火锅了!日前,这家年营收超300亿元的零售巨头,在福州开出全国首家“念山海·海鲜自选火锅”。门店面积约2000㎡…
  • 日排千桌,翻台15轮!它凭何成新疆拌面“排队王”?
  • 日排千桌,翻台15轮!它凭何成新疆拌面“排队王”?
    文 职业餐饮网 旖旎翻台15轮、排队最高1000桌……你能想到一家街边新疆拌面小店,日常排队火爆堪比5A级景区?你能想到,主打面的店,跨界卖咖啡、饮品单量甚…
  • 过热必死,90%的板前都在做秀,明年必将一地鸡毛!
  • 过热必死,90%的板前都在做秀,明年必将一地鸡毛!
    文 | 职业餐饮网 王春玲 2026年,没有什么餐饮生意能够性感得过板前。每天中午11点一过,各大一线城市的商场里,大厨在板前用火苗与食材烹饪出一场秀;万物…

今日头条

4400家店的水果大王也来“抢食”…
文 职业餐饮网 旖旎水果零售大王,跑来餐饮赛道“抢食”了!最近,职餐记者发现,坐拥4468家门店的水果…
月租23万,爆火的“穷鬼餐厅”批…
文 | 职业餐饮网 程三月 月租23万的高租金下,香港“穷鬼餐厅”撑不住了? 近日,因价格实惠,被称为“…
刚开10家外卖店,又开海鲜火锅大…
文 | 职业餐饮网 小鱼朴朴,跨界开海鲜大排档火锅了!日前,这家年营收超300亿元的零售巨头,在福州开出…
金锣氨泄露40多人受伤 冷库30吨肉流向何方?
金锣氨泄露40多人受伤 冷库30吨肉流向何方?金锣氨泄露40多人受伤 冷库30吨肉流向何方? 近日,德州临邑县金锣肉制品有限公司冷库间发生氨气泄漏…
中国市场咖啡谁能叫板星巴克?
中国市场咖啡谁能叫板星巴克?中国市场咖啡谁能叫板星巴克? 尽管都是美国连锁餐饮巨头,但是中国巨大的咖啡消费市场,依然让麦当劳…
第四届丰台(绿色)美食文化节启动
第四届丰台(绿色)美食文化节启动第四届丰台(绿色)美食文化节启动 为了推动饭店餐饮业的发展,应对当前行业转型升级的需要,并充分利用…
“皇宫”转型亲民见高效
“皇宫”转型亲民见高效“皇宫”转型亲民见高效 穷则思变,变则通,通则久,很多餐饮企业早已开始转型。为帮助餐饮企业走出困境…
重庆餐饮如何过冬?餐饮老总市民齐献计
重庆餐饮如何过冬?餐饮老总市民齐献计重庆餐饮如何过冬?餐饮老总市民齐献计 尽管最近重庆气温日渐升高,但是重庆餐饮店的老板们却感到阵阵凉…
“待用快餐”郑州站遇冷
“待用快餐”郑州站遇冷“待用快餐”郑州站遇冷 本报讯(记者余嘉熙通讯员王基名)公众在餐厅吃饭提前认购,给需要帮助的低收…
青岛一季度食品抽检 19人触雷区落法网
青岛一季度食品抽检 19人触雷区落法网青岛一季度食品抽检 19人触雷区落法网 193家餐饮单位的后厨已透明,植物油、蛋等合格率达95% 。28日,…
20家“中华老字号”老总 达成艰难时期事业共识
20家“中华老字号”老总 达成艰难时期事业…20家“中华老字号”老总 达成艰难时期事业共识 “中高端餐饮经营不景气了,地方特色小吃应该主动发挥…
红星美凯龙北京押宝20000平超大餐饮业态
红星美凯龙北京押宝20000平超大餐饮业态红星美凯龙北京押宝20000平超大餐饮业态 在商业地产圈子里,贾涛算得上是个“老江湖”了。他先后供职于…
济南如家七天连锁被爆两拨客人连续入住不更换物品
济南如家七天连锁被爆两拨客人连续入住不更…济南如家七天连锁被爆两拨客人连续入住不更换物品 《济南日报》2013年4月26日报道)床单、枕套、被罩、…
公字头订餐转入半地下 工作人员称你懂的
公字头订餐转入半地下 工作人员称你懂的公字头订餐转入半地下 工作人员称你懂的 《城市信报》2013年4月26日 记者 李敏 4月23日晚,市民关先生来…
西安肉夹馍店爆炸案开审
西安肉夹馍店爆炸案开审  2011年11月14日7时37分,位于西安市太白路与科创路十字西南角嘉天国际大厦1号楼一层的樊家腊汁肉夹馍…

精品课程