《新华网》2013年8月2日 记者程娇 实习生李丽媚 8月1日，海南日报刊发了一条《海南省出台措施支持餐饮业发展》消息，引起餐饮业内人士极大关注。“在现在餐饮经营这么困难的情况下，政府出台措施扶持餐饮业发展，对我们来说就是一场及时雨。”记者今天采访了海口多家餐饮企业，他们认为这是今年利润摊薄的餐饮企业的一个重大利好。
自去年以来，在国际经济危机和国内经济增速下滑，消费不振，通胀的大背景下，加上人力成本上升、原材料上涨、税费过高、房租不断攀升等因素，海南餐饮企业生存日益艰难。
在当前餐饮企业经营困难的背景下，近日，海南省出台了措施支持餐饮业发展，取缔4项乱收费项目，适当减免有关税费，暂缓和减征价格调节基金。
海南省出台扶持餐饮企业发展措施，最大的受益者就是餐饮业。海南龙泉集团董事长符史钦说，这些扶持措施的出台，从一定程度上可以缓解企业的经营压力，对整个餐饮行业来说是利好消息，增强企业信心。他认为，有些措施具有实际性意义，如减征企业所得税，将海南省餐饮业核定征收企业所得税应税所得率从15%调整为国家最低标准8%，以及暂缓和减征价格调节基金等，这些措施可以减轻企业很大的经营负担。
记者了解到，在餐饮行业经营困境之下，海口餐饮企业要交纳的税费多达30项，税费之多之高让企业不堪重负。此次海南省出台的扶持措施中，取缔了违反法律法规的消防报建费、城管户外设置物审批费、餐饮服务许可证费、城管停车审批费等4项乱收费项目。海口一家餐饮企业人士称，原来的税费有些是交得莫名其妙，不该交的税费也让企业交，确实是不合理。此次取消部分税费项目，企业少交一些税费，对企业而言无疑是福音。
海南世纪同创酒店管理公司总经理韦琳在海口海甸岛开了一家四方馆餐饮店，每年上涨的租金让他头疼不已。“租金价格比原来涨了好几倍，租金降不下来，企业经营压力大，能开源节流的地方都已开源节流，但经营成本就是难以降下来，现在好了，企业所得税可以少交些，价格调节基金也暂时不用缴纳了，压力减轻了不少。”韦琳在接受记者采访时说。
此前，记者在采访海南餐饮业经营过程中，餐饮企业反映最强烈的负担是征收价格调节基金，此次海南省出台的扶持措施中规定暂缓和减征价格调节基金，餐饮企业人士对此项措施一片叫好。