据新华社全国农副产品和农资价格行情系统监测，与前一日相比，10月11日，蔬菜价格以降为主;禽蛋价格下降;食用油价格上涨;牛羊肉价格以涨为主;水产品价格微幅波动;猪肉、成品粮、奶类价格基本稳定。
监测的21种蔬菜中，4种价格上涨，13种价格下降，4种价格持平;牛腱肉、牛腩肉、去骨鲜羊肉价格均上涨0.1%，带骨鲜羊肉价格下降0.1%;普通鲜鸡蛋、白条鸡价格分别下降0.4%、0.1%。
监测数据显示，7月下旬开始全国鸡蛋价格持续上涨，9月底以来出现明显降势，近日降速有所加快，9月29日至10月11日，全国鸡蛋价格连降13天，累计降幅为3.6%。分地区来看，与9月28日相比，10月11日，除海南、云南外，其他省区市鸡蛋价格均下降，山东、黑龙江、辽宁价格降幅居前，分别为8.4%、7.3%、7.3%。目前全国鸡蛋价格基本与2011年同期持平。