治愈饭前拍照综合症 餐厅营业额上涨13%
吃饭前拍照分享朋友圈这事已经成为全世界热点,有餐厅逆潮流而动,在吃饭前交手机,一直不用,可打折。但顺应潮流,如何借势饭前拍照上传朋友圈,来为餐厅宣传服务,且不能落俗套呢?
“贴心到为食客专门创造条件来拍照,也算是用心良苦的营销,还会有不俗的业绩呢”。好吧,贴心到家,服务到家,做足了用户体验,一定是会有回报的。
如何治愈饭前拍照患者
贴心到为食客专门创造条件来拍照,也是良苦用心的营销呢。
明明饿得要死一定要等拍完照才开吃,觉得饭前不拍照就跟没吃过这顿饭一样,即使忍受服务生鄙视的眼光也要坚持不懈地拍拍拍。你中枪了吗?
最近,一家以色列餐厅Catit被称作是“爱拍照食客的天堂”,餐厅推出的“foodography”项目最大的愿景便是让你吃得开心,拍照拍得更开心。
这个美食摄影项目由明星厨师Meir Adoni's Catit携手意大利最古老的葡萄酒厂Carmel Winery发起,陶瓷艺术家Adi Nissani加盟设计。
正因为名厨的坐镇,食客们的午餐秀色可餐,包括枫糖点心、有机鸭胸腌南瓜、烤野蘑菇、甘草精华、鹅胸肉配酒、覆盆子和兰花等。
这还不够,食物的精致明艳带来味蕾和眼睛的双重享受,为了解放你的双手,餐具的设计也别出心裁。每个托盘都带有放置手机的凹槽,支持各类智能手机,这个凹槽命名为“地狱”(高端黑啊)。餐具的另一个亮点是“旋转”,每个托盘都设置有小转轮,命名为“360”,没错,这意味着你可以惬意地坐在椅子上找到自己最喜欢的拍照角度。
这个餐厅的收费是每小时155美元,下面我们来感受一下:
对,你的手机就这么放在了盘子上,你只需要偶尔摸摸拍照键。
它可以转,转到你满意为止。
顶级美食摄影师还会站在你身边不定期指导你帮你找灵感,甚至还有LED灯补光服务。
他们鼓励你使用标签“# FDGR(foodography 的缩写)”将照片发在 Instagram 上。在你收获一大堆赞的同时,又给餐厅打了一个免费广告。正如 Forrester Research的报告显示,在众多的社交平台中,Instagram 用户的活跃度最高,这样的免费广告真是超值,虽说项目也等到6月才会正式开放,餐厅的营业额却已经上涨了13%。 (职业餐饮网编辑 石阳)
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