宿豫区“三个创新”强化餐饮消费环节食品安全

      一是创新理念，促进行业自律。在对集体食堂和餐饮单位全面实施量化分级管理的基础上，进一步强化餐饮行业卫生标准在促进行业自律的作用，加强信用体系建设，通过信用分类促进餐饮单位自律意识。