成都:餐饮人才日趋抢手 薪水普遍上涨20%

受持续兴旺的旅游业带动,成都市餐饮保洁人才日趋抢手,且薪水普遍上涨20%

昨日(10月17日),在成都市总府路举行的综合招聘会上,餐饮服务员、保洁员等职位需求量明显增大,主管、经理等中高级管理职位紧缺,薪酬水平较去年有了较大幅度的增长。

服务人员英语须达四级

记者在招聘现场了解到,具有星级酒店管理经验的人才尤其抢手,不少餐饮服务企业最高开出了“6万元年薪包吃住”的诱人条件聘请主管。记者注意到,在几家星级酒店的面试现场,招聘负责人采用“全英语”的面试考验求职人员。“三星级以上酒店对服务人员的语言能力要求比较高,服务人员要求英语能力达到四级,中高级管理职位要求达到英语六级。”

收入普遍上涨20%

据了解,餐饮服务业不同的岗位薪水差别很大。“与去年相比,薪水普遍上涨了15%到20%。” 某公司余先生称,“去年,我们公司的茶房服务员一个月也就拿500元至600元。今年普遍上调了工资,从基层服务员到经理,上涨幅度最高的达到了40%。”昨日,该招聘会吸引了2000多人次前来应聘,场面十分火爆。“成都被评为全国最佳旅游城市之后,旅游业的兴旺更加刺激了餐饮服务业的蓬勃发展,十月份至春节期间更是餐饮服务行业的销售旺季。”宇辉人才市场的市场总监刘女士称。

而且餐饮服务业人才流动性大,如果周边酒店或者其他餐馆有更好的薪资待遇,一些员工就会选择跳槽,因此像服务员、传菜员这样的一线岗位几乎常年都在招聘。(何雪 林琼)