重庆餐饮大腕 扎堆建田园餐厅

我市10余家餐饮大腕将扎堆新建田园风格的餐厅。目前,市餐饮商会已在九龙坡区白市驿镇租地2000亩,准备投资10亿元打造城乡统筹基地示范园。

  在市工商联昨日举行的“万家民企帮创业、助‘三农’光彩活动”启动仪式上,市餐饮商会与九龙坡区正式签订了合作推动新农村建设相关协议。根据该协议,市餐饮商会旗下的陶然居、秦妈、阿兴记、奇火锅、武陵山珍、菜香源、巴将军等10余家餐饮企业将集体投资白市驿,建田园餐厅、原辅材料加工基地及餐饮人才培训学校,利用餐饮业优势打造城乡统筹基地示范园。

  市餐饮商会介绍,所谓田园餐厅,就是利用当地的自然山水营造一种田园风格的用餐环境,餐厅附近种植的蔬菜瓜果可供顾客亲自下地采摘,实质就是一种体验式的农业旅游