1．建设餐饮设施。抓好美食街（城）发展规划，完成区县及重点乡镇的美食街建设规划；加快推进中国火锅美食城建设；培育市级美食街4条，申报中华美食街2条，争创国家级酒家10个，评定星级农家乐100家。

　　2．推动餐饮创新。积极推进主食加工配送中心建设试点工作，建设早餐网点，方便市民就餐；搞好特色菜品和名特小吃创新，形成丰富的菜品体系，年内新创各类菜品500个；引导火锅企业积极适应现代人对绿色安全消费的需求，积极开发特色火锅新品。

　　3．提升餐饮档次。制定重庆火锅等级评定办法，引导火锅业实现高、中、低档错位发展；举办第四届中国·重庆火锅美食文化节，提升重庆火锅知名度和美誉度。积极引导餐饮企业妥善处置餐厨垃圾，杜绝废弃食用油脂流入市场。大力提升餐饮从业人员素质，年内评定市级烹饪（服务）大师、名师30名，申报中国烹饪服务大师、名师10名。

　　4．打造餐饮集团。支持餐饮企业 “走出去”开拓国际国内餐饮市场；支持组建大型餐饮企业集团，培育一批拥有自主知识产权、具有核心竞争力的知名品牌企业。

　　5．大力发展生活服务业。积极引导美容美发、沐浴、摄影、洗染、家电维修、家政服务、婚庆等居民生活服务业发展，推进居民生活服务行业规范化、标准化和现代化进程；大力培育居民生活服务业行业龙头和品牌企业，带动行业快速发展；支持生活服务业企业参与农村生活服务网络建设，选择2—3个行业进行重点推进，设立农村服务网点。