• 河北拟立法:有固定门店的餐饮经营者,禁向顾客提供一次性筷子
  • 河北拟立法:有固定门店的餐饮经营者,禁向顾客提供…
    11月25日,河北省十三届人大常委会第十三次会议开幕。提请本次会议审议的《河北省城乡生活垃圾管理条例(草案)》(下称《管理条例(草案)》)明确,新建、改…
  • 饭店资金周转不开,老板用POS机套现1000多万,被判4年……
  • 饭店资金周转不开,老板用POS机套现1000多万,被判4…
    “我开饭店缺少资金周转,想用信用卡POS机套现补窟窿,万万没想到……”吉林通化市一家饭店老板范某,因利用POS机违规套现一千多万元,被判刑4年。范某由于平…
  • 把“世外桃源”装进餐厅,30天增流50%!
  • 把“世外桃源”装进餐厅,30天增流50%!
    文丨职业餐饮网 焦逸梦最近,又有一批餐厅火了!杭州一家叫西湖船宴的餐厅火了,“十里桃花、漫天飞舞”让顾客恍若画中…… 顾客提前15天都不一定能订上座!“…
  • 刚刚,美团王兴说:短期内佣金不会上涨……
  • 刚刚,美团王兴说:短期内佣金不会上涨……
    11月21日晚间,美团点评发布第三季度财报,财报显示:美团三季度佣金收入186亿元,环比增加20.4%。美团CEO王兴于当日晚间业绩电话会议中表示:考虑到很多小饭…
  • 按“秒”炒菜,排队1000桌!它靠“热炒”成湘菜黑马
  • 按“秒”炒菜,排队1000桌!它靠“热炒”成湘菜黑马
    在湖南,走两步就是一个湘式小炒,人人都在为差异化挤破脑袋。却有一家店成为了2019年长沙小炒“黑马”,卖家常炒菜能排队两小时,等位1000桌!它用“热炒”突…

今日头条

江西美团饿了么代理商“打配合”…
11月初,美团和饿了么的代理人员相继出现在江西省上饶市余干县的一些商户门店,提出即时将平台对商家的抽…
河北拟立法:有固定门店的餐饮经…
11月25日,河北省十三届人大常委会第十三次会议开幕。提请本次会议审议的《河北省城乡生活垃圾管理条例(…
新手干餐饮,做加盟行吗?先问问…
前两天,一位关注了我很久的读者来咨询,想通过加盟进入餐饮创业。类似这位读者的情况不少,都希望通过餐…
锅否暂停火锅外送业务,开始筹备线下实体店
锅否暂停火锅外送业务,开始筹备线下实体店北京商报讯(记者 钱瑜 郭诗卉 李振兴)自2017年1月7日,锅否暂停的外卖业务,看来还要持续一段时间。在暂…
餐饮品牌半年倒闭16万家!这50个却越来越火
餐饮品牌半年倒闭16万家!这50个却越来越火近日,赢商大数据中心发布了《1季度餐饮品牌榜TOP50》数据,餐饮品牌半年倒闭16万家,这50家却越来越火,…
韩桐:如何利用文化资源打造地标餐饮品牌
韩桐:如何利用文化资源打造地标餐饮品牌2017年中国餐饮聚焦东北绿色食材高峰论坛于4月18日在哈尔滨太阳岛花园酒店举办,本次峰会以餐饮大资源对…
袁泽陆:餐饮品牌与90后打交道的正确姿势
袁泽陆:餐饮品牌与90后打交道的正确姿势2017年中国餐饮聚焦东北绿色食材高峰论坛于4月18日在哈尔滨太阳岛花园酒店举办,本次峰会以餐饮大资源对…
酸菜鱼界黑马:日翻台8次,毛利65%
酸菜鱼界黑马:日翻台8次,毛利65%在苏州有一个叫做陈伟的年轻人,却破解了这道难题,他创立的鱼小漾酸菜鱼品牌,就是通过4大不同,创新了…
顾客存在星巴克的钱,比银行里的还要多星巴克靠什么留住顾客的?
顾客存在星巴克的钱,比银行里的还要多星巴…前段时间有个新闻,提到用户储存在礼品卡和移动应用中的现金已经超过了12亿美元(约83亿人名币),超过了绝…
德媒称中国人酷爱美国龙虾:美国渔民因中国需求保住饭碗
德媒称中国人酷爱美国龙虾:美国渔民因中国…中国人越来越富有,对龙虾的需求也随之上升。去年,中国人进口了价值1.08亿美元的龙虾,而2010年才740万…
食品和人身安全双保障,一键理赔解决餐饮行业隐患
食品和人身安全双保障,一键理赔解决餐饮行…醉酒的客人在厕所摔伤、服务员一不小心撞碎客人几万元的镯子、吃了本没问题的餐饮却导致客人过敏,这些每…
逸和轩酒家副总自述酒店管理的成功经验
逸和轩酒家副总自述酒店管理的成功经验作为逸和轩酒家的副总经理、营销总监,谈起菜式的流行趋势,陈芝霖认为广州与深圳两个城市相比,有着截然…
新一代餐厅运营模式,全自动无人餐厅eatsa问世了!
新一代餐厅运营模式,全自动无人餐厅eatsa…你是否见过一家餐厅,没有柜台,没有任何人工服务,全程通过现代科技就实现点餐、现场制作、叫号、取餐等…
咖啡之翼正式挂牌新三板,成就中国咖啡轻餐行业第一股
咖啡之翼正式挂牌新三板,成就中国咖啡轻餐…4月14日,咖啡之翼在北京顺利进行新三板挂牌敲钟仪式后,紧接着又在新闻发布会上发布新LOGO、新产品“自…
200平酸菜鱼店,他只用六个月收回成本
200平酸菜鱼店,他只用六个月收回成本为了实现差异化,很多餐饮企业纷纷打出了可以喝汤的酸菜鱼、可以泡饭的酸菜鱼的概念牌,从吃的形式上做区…

精品课程