据邵华介绍，他于去年12月中旬来到哈市开发区美顺街的“龙舟海鱼”酒店承包后厨，当时他通过朋友介绍，带了22个后厨员工到该酒店打工。12月23日，他们正式进入厨房，老板口头承诺月薪共计3.2万元，包吃不包住，薪水按月结算，双方未签订劳动合同。今年1月18日，在邵华的催促下，酒店老板先行支付了8000元工资，称剩下的工资2月份按时支付。可到了春节前，老板只给员工们拿了2000元工资，有的小工只分到了100元钱。为此，老板给他打了一张欠据，内容是“欠1月份后厨工资壹万元整”。2月29日，酒店通知从下月起闭店装修，后厨员工暂时停止工作。得知此情况，邵华向老板讨要2月份工资和1月份的欠薪，可老板推说没钱，让他们在3月6日领薪。可昨天邵华带着员工再次到酒店找老板，却仍未领到薪水。

　　昨天，记者拨通了“龙舟海鱼”酒店李总经理的电话。李总经理称，该店的确拖欠这些后厨员工4.2万元工资，之所以拖欠主要有两方面原因，一方面是按照酒店规定，每月13日发工资，虽然酒店停止营业，但这个规定还要实行。因为酒店现正在装修，资金有些紧张，加上外债较多，酒店已向员工们声明了这点，工资拖些日子再发，当时员工们也默许了。另一方面，酒店在装修后立即重新开业，但因市场上雇工难，所以这些员工一旦拿到了薪水，恐怕不会再回来上班，酒店才延迟发放薪水，期望用这种方法留下他们。

　　针对李总经理的说法，邵华等人并不买账。打工者刘忠宝讲，他们出来打工也想签劳动合同，可酒店老板觉得厨师流动性强，不愿签合同。现在20多名员工拿不到应得薪水，生活面临困境，没钱回老家，在哈市也没钱吃住，就希望能快点拿到工资。

　　下午，记者与市劳动和社会保障局劳动监察支队派驻开发区执法人员取得了联系，执法人员表示立即受理此案，进行调查取证，早日为打工者讨回拖欠工资。