餐饮问答 | 网站投稿 | 会员注册 | 会员中心 | 繁体中文

www.canyin168.com-职业餐饮网

您的位置:职业餐饮网>>人才>>人才资讯>>正文

应对员工流失 餐饮老板加薪年底留人

来源:职业餐饮网 发布时间:2011年11月30日 点击数: 收藏 讨论交流

(记者 高倩倩) 29日,记者在采访中了解到,为应对年底员工流失,不少餐饮店老板都忙着给员工加薪涨福利,还有不少单位将年后的招人计划提到年前,应对“用工荒”。

  “我们现在通过计算工龄、增加福利等措施奖励员工。”29日上午,天衢路上一家火锅店的工作人员告诉记者,餐饮业本身人员流动就很大,尤其是临近年底,人员流动性更大。“福利保障做到位了,员工也会觉得踏实。”            29日中午,记者在湖滨中大道上的一家火锅店看到,大厅里坐满了正在吃火锅的客人。火锅店门口贴着一张招聘启事。“现在招人太难了,贴出来好久了也没招到合适的。”一名姓张的工作人员表示,现在招人很难,还不如涨点工资留住员工。“新招个人来,对店里的情况不熟,忙的时候也跟不上。”

  随后,记者又走访了多家火锅店等餐饮店了解到,几乎每个店家都或多或少地为员工涨了薪水,或是提高了福利补助。“现在正是生意旺季,店里本来就忙不过来,可不能再让员工流失了。”经营一家快餐店的李女士告诉记者,到了旺季,员工的工作量也会相应加大,往年也有员工流失的现象,“我们今年早早地就给员工涨了二三百块钱的工资。”

阅读更多相关知识,返回【 人才资讯 】栏目列表