酒店管理的工作任务,关键是组织一支强有力的管理队伍,而最关键在酒店总经理。总经理在管理组织工作的全局中举足轻重。一要高度负责,坚持执行力的精神,坚持制订的制度和执行原则,坚持用人标准,二要以对酒店老板高度负责、对酒店事业的高度负责、对各岗位的领导工作高度负责的精神选人用人。三要知人善任,公道正派,掌握和懂得科学管用的办法,提高识人用人本领,按照科学规范的制度性程序配班子、用人才。要重视关心老实人、正派人、不巴结领导的人,防止任人唯亲、唯近。要思路清晰,开拓创新,创先争优,想干事、会干事、干成事、不出事,通过选好酒店领导干部、配好班子营造酒店经营管理理念。酒店管理者要有务实的精神境界,实事求是的作风,不做表面文章,不搞形式主义。要努力进取,四要认真扎实的多到各基层部门调查研究,把问题解决在各部门的最底层。要敢讲真话,如实反映管理中的优劣,不盲从、不奉迎、不看眼色行事。
管理人员要以身作则、带好自己的一班人。要带头讲原则、重品行、作表率,模范遵守酒店的各项规章制度和纪律,切实做到作风过硬,经得起各项检验,要敢抓敢管、敢于负责,在酒店内树立正气,创建模范部门和优秀员工、打造过硬管理团队,提高“酒店各项管理及服务”水平。要弘扬员工的进取精神,做到把酒店利益放在心中最高位置,维护好员工的既得利益。
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