餐饮微博营销

由于人们生活条件和方式的不断改变，互联网的用户越来越多，商家们也越来越重视对这一巨大市场的开发和利用。目前在餐饮业中运用互联网来推销自己的企业很多，那么如何在千万家网点中脱颖而出，塑造企业自身的品牌形象、特色来吸引网上用户呢？

如今网络用户越来越多，市场竞争十分激烈，各种营销宣传成本急剧攀升，也给餐饮企业、餐饮经理人带来了前所未有的挑战，如何更好的利用互联网，为企业获取更多的资源、宣传机会已经成了各餐饮企业从业人员需要思索和研究的问题了。

我们南宁本地的众品网采用微博营销做的比较成功，我认为餐饮业适合微博营销，下面有几个因素：
1、微博是一个信息集散地。目前，微博上面向全网用户的新闻类信息比较多，但真正面对本地化服务的实用信息，还比较少。本地化实用信息的逐步导入，将使微博发展出新的第四大功能，即本地化服务门户（前三大功能是媒体、社区、沟通工具）。一旦这个功能出现，用户粘度将大大增加，微博的用户量，也将暴增。餐饮服务是本地化服务，是人们最基本的生活消费之一，人们对餐饮类实用信息的需求量相当大，比如查询餐馆特色、价位、订位、消费点评等信息，人们需要的餐饮方面的信息，往往是实时的、实用的信息，这符合微博的特性。
2、信息来源的人际性及口碑
目前人们查询餐饮服务的相关信息时，多数都是通过消费者的口碑来获得的，人们几乎无法从其他渠道获得餐馆的相关信息、以往大家一般通过熟人或网络点评获得信息，而通过微博，用户不但可以了解餐馆官方提供的信息，也可以同时看到其他消费者们的消费点评，这对消费者来说更方便快捷，也更真实，消费者随时都可以看到最新的消费点评，最重要的是，餐馆利用好微博，可以在更大的范围内形成口碑传播。
3、消费者参与及互动的便利性
餐饮服务是高接触度的服务，也就是多数的餐饮服务都需要消费者到达现场，这就大大提高了企业和消费者参与和互动的便利性，很多互动可以随时展开，并通过微博直播，这将使用户的消费过程更加有趣，更加活跃。
4、低成本的资源投入
餐馆进行微博营销的成本是很低的，一两台电脑，一两个人员，就足矣。但进行微博营销取得的效果，恐怕就不是普通的营销方式所能比拟的了。
那么餐馆可以在微博上做些什么呢？
1、预告和预订。
餐馆可通过微博进行各种预告，如：餐位是否满员、门前的交通状况、本日打折菜品、新推菜品、售完菜品、促销活动预告等。还可以通过微博接受餐位预订、包房预订，送餐服务预订。
2、宣传和互动。

餐馆可以通过微博进行各种宣传活动，如品牌宣传、特色服务宣传、菜品宣传（一定要带图片哦）、厨师拿手菜介绍、发布最受欢迎菜品统计数据，等等。互动活动可以策划更多更有趣的活动，如，直播顾客下厨、帮助顾客直播生日宴会实况、微博有奖点评评选、邀请粉丝参与菜品改良或新菜品设计、邀请粉丝设计多人套餐菜单、粉丝评选本店最佳菜品、粉丝推荐最佳点菜搭配等等。
3、相关资讯。发布一些餐馆官方的信息，如招聘、采购、新店开张、服务时段、节假日休息公告等等。