七夕情人节餐厅促销方案

　　七夕情人节是中国人正牌的情人节，相传在七夕这一天，牛郎和织女会在鹊桥相会，一起度过一年只有这一天的美好浪漫时光。在中国，七夕情人节已经被各界商家或媒体宣传得越来越隆重，作为餐饮业的管理者，你是否也充分抓住了七夕情人节这个大好时机做好宣传促销准备呢？餐厅七夕情人节的促销方案该怎么制定？下面就是餐厅七夕情人节的促销策略，只是给各位餐饮人士起一个抛砖引玉的作用和参考的价值。

　　趣味促销是通过一些具有某种趣味的活动来实现的，这些趣味活动可以分成3个大类，一是竞赛，二是游戏，三是抽奖。每一大类又有许多具体的形式可以表现，只要你能想象，趣味活动的主题内容和外在形式似乎是永远也用不完的。

　　1、七夕情人节促销方案之趣味无穷的游戏

　　有一位哲人曾经说过，只有人们在进行游戏时，真正的人性才得以展现。的确，大多数人天生就有游戏的倾向，对那些构思新颖、趣味无穷的游戏活动从来都是来者不拒。游戏促销正是基于人们的这种天性而设定的。由于游戏促销在形式上、内容上都不拘一格，具有非常大的创作余地，常常妙趣横生，并且它也很容易兼收并蓄，把其他促销形式的某些方面吸收进来，因此，常受到促销者和消费者的共同青睐。常见的形式可以随意列举出以下几种：

　　①配图游戏。比如当顾客光顾餐厅/酒店时，他就可以得到半张模拟支票，支票上的金额不等。如果顾客光顾餐厅/酒店的次数很多，他就可以得到相应数量的半张支票，其中有可以配成完整的一张支票时，该整张支票上的就是企业美容产品组合价。

　　②拼字游戏。如当顾客每购一件商品时，他们就可以随机抽取一个英文字母，如果他们手中的字母能拼写出case（现金）这个有诱惑力的单词，他们就可以得到奖金。或是赠送顾客游戏票，票上即可显示出一个英文字母。如果他得到的游戏票足够多，而且票上的字母能够拼出beauty（美丽）这个词时，他就有资格领取公司的产品或享受餐厅/酒店折扣优惠。

　　③收集游戏。收集的对象可以是由公司发送的明星图像，不同省份的简称、各种硬币等。其目标是把所收集的对象构成某个系列、某个顺序或某一整套。一旦顾客按要求收集齐了，他就可以从餐厅/酒店领取相应的奖品。

　　④兑奖形式。各种兑奖活动都可以纳人游戏促销的范畴。兑奖经常也和其他

　　方式配合使用，因为单纯的兑奖有相当的局限性，尽管有些人马上成了胜利者，但绝大部分人却是失败者，难免会使他们产生希望渺茫的感觉，这对促销目标是不采11的。

　　论。因此，竞争促销通常要求裁判本身必须要有唯一的、确定的依据，以避免主观色彩的影响。

七夕情人节餐厅促销方案——餐厅情人节的趣味促销策划 - 秋望月 - 美食锦

　　2、七夕情人节促销方案之撩拔心扉的竞赛

　　竞赛促销对于激发公众兴趣，塑造品牌意识和提升其忠诚度，通常都具有明显的效果。竞赛内容可以与所销售的商品直接关联，也可以完全分开，例如下面的一些做法：

　　①找出不同点。如让顾客从甲乙两张商标或卡通画中找出其中的不同点。

　　②排出顺序。如要求顾客依据重要性或优劣等级为某些事物排列出相应的顺序。

　　③构造句子。比如要求顾客用不多于８个字为某商品设计出绝妙的广告词。

　　④回答问题并造句。如让顾客回答５个问题并用少于５个字进行造句。

　　⑤体现创造力。使用这种形式可以要求顾客画一幅画、运用某种技巧或编个故事等。

　　⑥估计价格。这种形式常见的是要求顾客估量一下某种商品的价格。

　　⑦回答问题。如依据产品的特性、功能、使用方法等方面设计出若干问题，要求顾客给予回答。

　　⑧辨认人或物。如要求顾客从不完整的照片上辨认出某些着名的人或物。

　　值得强调的是，所有竞赛活动必须要有明确的、无可争议的胜负标准，任何模棱两可的或多种可能的胜负标准都应该加以杜绝。对顾客而言，活动的结果应该使他们心悦诚服地接受，尽量避免产生不必要的歧义和争。