餐饮营销的10件小事情

餐饮营销的10件小事情

1. 用诚意和微笑接待顾客。

2. 为顾客准备一些小糖果、小点心和饮用水。

3. 尽量多地记住顾客的名字。

4. 坐或站在老顾客身旁，而不是站在电视、水台或其他距离太远的地方。

5. 决不要让顾客等到10秒钟以上，至少让他知道何时开始提供服务。

6. 在回答了一个问题或完成了一次服务后，询问顾客是否需要别的帮助。

7. 当顾客买单后，送给他一张“欢迎光临”的优惠卡，或打折卡。

8. 给顾客一份他可以寄回的服务问卷。反省是优者的第一课。

9. 当每位顾客离去时，送给他一个不贵的纪念品。

10. 将顾客送至门口。