3、 酒店的销售管理：

销售管理的好坏，直接关系到销售的结果，销售经理应根据酒店的情况及特点，制定切实可行的管理制度，保证销售工作的顺利进行。

A、 现场接待。

B、 客户的管理及跟踪，编写和保管客户档案。

C、 销售过程中的控制与督导。

D、培训方面：

☆ 售前培训：组织市场调研、本项目分析、周边可比项目分析、销售技巧培训、模拟销售过程、成绩考评。

☆ 售中培训：对在销售过程中出现的问题进行培训，明确每一阶段销售的目的，及时解决销售过程中出现的问题。

☆ 针对性培训：针对销售过程中出现的特殊问题，有针对性的进行培训。

E、 总结：

销售部经理要善于总结部门的工作。

☆ 制定销售计划，明确下一阶段的销售任务。

☆ 汇总销售情况，对前一阶段的销售工作从销售情况、人员情况、客户情况、与发展商合作情况、周边市场情况、成本控制情况方面认真进行总结与分析。

4、 酒店信息管理：

销售现场信息的反馈对制定和调整酒店的销售策略有着举足轻重的作用，而收集信息向酒店提供第一手资料是销售部经理责无旁贷的任务。

5、 协调管理：

销售部门不可能脱离其它相关部门而独立存在，而协调好各方面的关系也是销售经理很重要的工作。

A、 与大客户的沟通。 B、 与策划人员的沟通。 C、 与酒店领导部门的沟通。

D、 与财务部门的沟通。 E、 与下属员工的沟通。 F、 与潜在客户的沟通。

通常的观点是：得人心者得天下。赢得客户的心，才能赢得客户的钱包，利润是卓越的附加值。

　　客户资源的独特性在于：客户在某种产品上花费越多，他的忠诚度越高。

　　这句话转化成我们酒店企业喜欢的说法就是：你从一个客户那儿挣到的钱越多，客户的忠诚度就越高。因为客户在花费金钱的同时，往往也会投入相应的时间、精力。越是大宗的采购和消费，往往牵涉到越多的人的时间、精力。

　　以我们的日常生活为例：我们买一台电脑所投入不敷出时间、精力会比买一管牙膏所用的更多。而且一旦我们认定某个品牌之后，就不会再轻易更改自己的决定和想法。这种行为背后的原因在于：客户一旦开始惯性购买某个品牌后，除非他确实后悔了，否则在客户的心理上会有一个固定的价值取向：我的这项购买决策是对的。这个时候如果要改变购买习惯，客户既要有承担购买风险的勇气，同时也对自己过去的购买决策中情感的某种意义上的否定。

　　否定一个人的情感就是否定与之相关的价值观，也就等于否定这个人。

　　所以，建立客户情感忠诚将为企业带来高额的利润。情感也是企业的资本之一，而且它是可以量化和衡量的。在并购与重组中，品牌就是情感资本的量化表现。追求客户的情感忠诚将会企业创造惊人的利润。利润是卓越的附加值。