课程类型:酒店内训课
培训导师:******
培训对象: 领班、主管、楼面部长/经理、管理部门相关管理人员
培训目的:
本课程帮助酒店管理者认清主管与教练的区别;学会新员工培训的方法;掌握培养新任者的总体思路;学会起草培训计划,注意预测、控制培训中可能出现的问题;提升主管的培训能力,更有效地进行针对性培养。
培训内容:
一、新员工类型分析
1.新员工为何进入工作角色慢?
2.新员工类型细分
二、新员工入职流程
三、新员工入职接待
1.员工表现与管理对策
2.情境管理下的员工表现与管理风格
3.如何做好新员工的入职接待?
1)员工入职接待模式一
2)现场演练
3)讲师建议
员工入职接待模式二
四、新员工入职培训方法
1.新员工入职培训思路
2.何为职业培训?
3.员工培训不到位的负面影响
4.案例分析:餐厅传菜员的培训
5.新员工培训步骤
6.7 天培训关键点
7.三个月培训计划
8.基层员工培训四步法
五、新员工入职培训影响因素
六、主管职能转换
1.主管与教练在管理中的不同作用
2.教练干什么?
七、新任主管的特点与类型
1.你认识新任主管吗?
2.新任主管的特点与类型
八、新任主管的培养之路
1.培养流程
2.回顾情境管理下的员工表现与领导风格
3.上任前的“面谈三明确”
九、新任主管的培养计划
1.主管培训与员工培训的区别
2.(回顾)何为职业培训?
十、如何做培训计划
1.培养从何入手?
2.自我评价之橱窗分析
3.自我评价之优缺点平衡表
十一、新任主管培训/培养内容
1.新任主管业务盲区调查
2.培养内容——各级管理者技能构成比率
3.案例模拟与分析:金诚酒店管理侯选人培养计划
4.纯粹的团队骨干与团队领导的工作区别
十二、新任主管上任三步曲
1.新任主管的工作误区
2.新任主管上任三步曲
3.正反案例分析
十三、新任主管职业意识
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