五星级酒店运营部培训工作开展、实施计划书

关于运营部培训工作开展、实施计划书

培训规定、培训大纲、培训管理

          制定酒店全员培训计划，由酒店组织召集部门经理、主管人员培训，使中层管理人员在思想认识和日常工作中，得到不同程度的感悟和提升，各部门经理组织本部门员工进行岗位业务培训，使员工在酒店有学习、成长的机会，使员工的工作得以提升、展示。要发展关建是人才，大胆培养和使用人才，是酒店发展壮大之根本，酒店善待员工，员工也善待酒店，把酒店当成自己的家，与酒店同呼吸共命运，安心在酒店建功立业，拼搏奉献和展示才华，只要增强酒店的整体凝聚力，向心力和亲和力，就一定能够提高酒店的核心竟争力。

 

   直属上级：运营部经理

   直属下级：培训教师

  培训专员岗位职责：

1、在运营部经理领导下，全面负责培训部管理、培训、督导工作和酒店各级管理人员、员工的培训工作。

2、根据酒店经营方针和酒店在管理、服务上存在的问题，分析培训需求，协助运营部经理制定酒店年度培训规划和月度培训计划。

4、负责酒店年度、月度培训计划实施的组织、协调工作。

5、制定酒店年度培训预算。

6、负责按期向运营部经理反馈酒店培训实施结果。

7、负责建立并完善酒店二级培训体系。

8、安排各部制定年度、月度培训计划。

9、组织和主持重要的培训活动。

10、负责同教育机构建立友好的工作关系。

11、审批修订各种培训教材。

12、负责建立酒店培训档案。

 

素质要求：有感召力、有责任感、有凝聚力、成熟、二年以上相关工作经验

自然条件：25岁以上，身体健康，精力旺盛，仪表端庄，气质高雅。

文化程度：相关专业大学专科以上学历，有社会学、心理学或管理学基础

工作经验：二年以上大型酒店培训工作经验，2年以上酒店培训主管工作经验。有自己独特的授课方式，有酒店质检工作经验优先。

特殊要求：熟练使用电脑及其他办公自动化设备，熟悉掌握政府或劳动部门有关人事方面的方针政策法规等。

 

直属上级：培训专员

1、负责承担英语教学工作。

2、负责担任粤语教学工作。

3、负责翻译酒店对内、对外的重要英语文件。

4、负责酒店英语及其他语种等级考核的组织、实施工作。

5、负责编写结合酒店实际的岗位英语培训教材。

6、负责录用实习生的英语面试工作。

7、完成领导临时委派的其他工作任务。

素质要求：有责任心，一年以上同业相关工作经验

自然条件：22岁以上，身体健康，仪表端庄。

文化程度：相关专业大专以上学历，英语、及普通话流利

工作经验：2年以上大型酒店相关工作经验，有自己独特的授课方式。

 

培训程序：

★新员工入职培训程序

1、目的

1.1让员工对酒店及酒店工作具备一个整体认识。

2、培训内容

酒店背景知识及常识、《员工手册》、职业道德、服务态度与意识、卫生与安全、酒店产品知识、酒店基础英语等。

3、培训程序

3.1了解新员工背景资料。并初步确认培训方式方法。

3.2确定培训时间。并通知新员工。

3.3准备相关表格。如入职培训签到表及新员工入职培训评估表。

3.4开展培训课程。

3.5填写培训评估表。通过授课人依据新员工的表现，填写培训评估表。

3.6参观酒店。

3.7培训考核。

3.8培训结束。对考核及格的员工送到人事部门，不及格者，不给予录用。

3.9分配部门。

3.10存档。