酒店服务用语应用“要”规范

1.不起”“对不起,请原谅,给您添麻烦了”。

2、 打扰客人时,应说“对不起,打扰了”或“对不起,请原谅,给您添麻烦了”。

3、 让客人等候之前应说“对不起,请稍候”;让客人等候之后应说“对不起,让您久等了”

4、 未及时到达现场,未能立即为客人提供服务或客人需要的物品不能立即到位时,应说“对不起,让您久等了”;

5、 当客人接受我们的道歉时,应说“对不起,非常感谢,给您添麻烦了”;当客人对我们的道歉仍不满意时,应说“对不起,非常抱歉,给您添麻烦了”;

6、 当因我们工作失误(如碰着客人,或将酒水洒在客人衣服上、台面上,或将客人的衣物洗坏,或客人交办的事情出现错误)或实在无法满足客人的要求,表示深层次歉意时,应说“实在对不起,给您添麻烦了”“对不起,非常抱歉,给您添麻烦了”,后附带解释原因;

7、 来访客人到客房楼座找住店客人或接到找客人电话时,如客人不在,应说“对不起,***(客人尊称)不在,请问有什么事我可以帮您做吗?”;

8、 行进途中超过客人时应说“对不起”“对不起,不好意思”。

五、 谦语、敬语

1、 当客人向我们表示歉意时,应说“没关系,谢谢”;

2、 当客人向我们表示感谢时,应说“不客气,这是我应该做的”;

3、 询问客人姓氏时,应说“请问我可以怎样称呼您?”

4、 当发现客人在观望、徘徊时,应主动上前询问:“您好,请问,有什么事需要我做吗?”

5、 给客人提供服务时,必须“请”不离口;

6、 当与客人谈话需请客人说话时,应说“请讲”;如自己正在讲话,而客人欲说话,应立即停止,请客人先讲“请讲”。

7、 在路窄处如有客人要超过自己或与客人迎面相遇时,应侧身礼让,并说“您请”

8、 与客人一同进出门口(楼座、电梯、房间等)时,应说“您先请”“您请”

9、 对未结束消费的客人在进出门口时,应说“您好”;

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