酒店业服务技能大赛文明礼仪评分表

 

饭店业服务技能大赛文明礼仪评分表

编号:                                                                     时间:

仪表项

配分

细节要求

扣分

得分

15

5

1)后不盖领

 

 

5

2)侧不盖耳

 

 

5

3)干净、整齐、不染发

 

 

5

1)后不盖肩

 

 

5

2)前不盖眼

 

 

5

3)干净、整齐、不染发

 

 

面部

10

10

不留胡须、干净、清晰

 

 

10

淡妆、干净、清晰

 

 

手及指甲5

2

1)干净

 

 

2

2)指甲修剪齐

 

 

1

3)不涂指甲油

 

 

服装20

10

1)制服干净、大方

 

 

5

2)无破损、丢扣

 

 

5

3)熨烫挺括

 

 

5

2

1)黑颜色

 

 

2

2)干净

 

 

1

3)无破损

 

 

袜子5

2

1)男深、女浅

 

 

2

2)干净、不皱

 

 

1

3)无破损

 

 

首饰及徽章5

2

1)不戴饰物

 

 

3

2)参赛证(胸前左侧)

 

 

站姿10

5

1)站姿规范

 

 

5

2)无小动作

 

 

总体印象25

10

1)微笑

 

 

5

2)用语礼貌、文明、规范

 

 

10

3)职业形象佳

 

 

合计

100

 

 

 

 

项目裁判长:                                                             裁判员:

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