酒店员工服务礼仪训练

一、 微笑礼仪：习惯性富有内涵的、善意的、真诚的、自信的微笑，如一杯甘醇的美酒，叫人流连酣畅。

训练口号： 笑对自己，笑对他人，笑对生活，笑对一切。

训练方法 ：

1、他人诱导法—同事之间互相通过一些有趣的笑料、动作引发对方发笑。

2、情绪回忆法—通过回忆自己曾经的往事，幻想自己将要经历的美事引发微笑。

3、口型对照法—通过一些相似性的发音口型，找到适合自己的最美的微笑状态。

如，“一”“茄子”“呵”“哈”等。

4、习惯性佯笑—强迫自己忘却烦恼、忧虑，假装微笑。时间久了，次数多了，就会改变心灵的状态，发出自然的微笑。

5、牙齿暴露法—笑不露齿是微笑；露上排牙齿是轻笑；露上下八颗牙齿是中笑；牙齿张开看到舌头是大笑。

训练步骤 ：

1、基本功训练：

A 、课堂上，每个人准备一面小镜子，做面部运动。

B 、配合眼部运动。

C、 做各种表情训练，活跃脸部肌肉，使肌肉充满弹性；丰富自己的 表情仓库；充分表达思想感情。

D 、观察、比较哪一种微笑最美、最真、最善，最让人喜欢、接近、回味。

E 、出门前，心理暗示“今天真美、真高兴”。

2、创设环境训练：假设一些场合、情境，大家调整自己的角色，绽放笑脸。

3、课前微笑训练：每一次礼仪课前早到一会儿，与老师、同学微笑示意，寒暄。

4、微笑服务训练：课外或校外，参加礼仪迎宾活动和招待工作。

5、 具体社交环境训练：遇见每一个熟人或打交道的人都展示自己最满意的微笑。试着用微笑化解矛盾，用微笑打动别人，用微笑塑造自我成功的形象。每天早上起床，经常反复训练。

二、眼神训练方案

训练目标 ：炼就炯炯有神的、神采奕奕的、会放电的、会说话的眼神；同时，学会用敏锐的眼睛洞察别人的心理。

训练口号 ： 眼睛是心灵的窗口，灵魂集中在眼睛里。

眼神是一种更含蓄、更微妙、更复杂的语言。

让亲善的目光成为你建立人格魅力的法宝。

训练方法：

1、 学会察看别人的眼色与心理；锻炼自己多采的眼神。

2、 配合眉毛和面部表情，充分表情达意。

3、 注意眼神礼仪。不能对陌生人长久盯视，除非感情很亲密、欣赏、观看演出；眼睛眨动不要过快或过慢，过快贼眉鼠眼、挤眉弄眼或不成熟，过慢死气木呆；不要轻易使用白眼、媚眼、斜眼、蔑视等不好的眼神，除非特殊情况。

4、 习惯眼部化妆，以突出刻画眼神，富有情调。生活妆，清新亮丽可增添情趣和信心；学会化妆，富贵大方，个性可脱颖而出，给人留下深刻印象；舞台妆，浓重或随心所欲，可改变形象。