酒店礼貌礼节培训

一、礼节、礼貌、礼仪培训：
中国是文明古国，以“礼仪之邦”著称，有五千年的文明史，在人类的进化过程中，逐渐形成礼仪规范。讲礼节，懂礼貌，尊重他人逐渐形成社会风尚，成为中华民族精神文明的特征。
礼仪的起源：
（一）礼的概念：
对天地的信仰、对祖先的信仰
礼的来历：古代丰收的祭祀仪式
礼的涵义：表示尊敬的言语或动作
礼的特征：人类文明和进步的象征
（二）礼节的概念：
人际交往中相互尊敬、问候、祝愿、慰问的惯用形式，不同国家，不同民族，不同地区人民在不同的场合，所表现的礼节不同。（相同礼节）
（三）礼貌的概念：
礼貌是通过语言、表情、行为、态度等表示尊重和友好的言行规范。体现了道德水准，反映了受教育的程度。交往中的双方将礼节规范用礼貌的形式表现出来。
（四）礼仪的概念：
是正式的礼节仪式，表示受尊敬和重视的程度，礼仪活动有着严格的接待流程。是将系列礼节统一表现与集中。（鸣礼炮）
（五）礼貌的划分：
分为礼貌语言与礼貌行为，礼貌语言是一种有声的行动：
“小姐”、“先生”、“夫人”
礼貌行动是一种无声的语言：
站立、微笑、点头、鞠躬、握手、招手、合十、拥抱、检阅
（六）礼貌的表现形式：
仪表﹑仪容﹑仪态；语言﹑谈吐、举止；着装﹑发型；表情、态度、姿势；
（七）礼貌的具体表现：
1. 礼貌举止：
优美的站姿；安祥的坐姿；敏捷的步态；大方的表情；达意的手势；
2.得体和谐的职业套装：
领带、领花、领带夹、工牌、皮鞋、布鞋、袜子
3.整洁的仪表：
清淡化妆、清新口腔、亮丽发、洁净双手、标准指甲、合理饰物
（八）礼貌修养的表现：
1、爱护公物； 2、遵守公共秩序； 3、救死扶伤；4、爱护儿童；
5、尊重老人、妇女、残疾人； 6、在邪恶面前主持正义；
7、爱护、保护动物。
（九）礼仪的表现形式：
迎送仪式、签字仪式、开幕仪式、闭幕仪式、颁奖仪式、宴会仪式
会见仪式、会谈仪式
（金日成接待、西哈努克接待、赵紫阳接待）
★VIP接待的最高规格：
（国旗、仪仗、礼炮、国歌、座次、服务）
(十）礼节、礼貌、礼仪的关系：
“礼”表示相互尊敬和友好； “礼节”是表示友好的规范行为；
“礼貌”是对礼节的规范；
礼仪是通过礼貌、礼节表示敬意而举行的隆重仪式。
（三者之间相辅相成、密不可分）
（十一）礼节的种类：
迎送礼节、仪表礼节、称呼礼节、介绍礼节、交谈礼节、操作礼节