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服务礼仪案例40例

来源:职业餐饮网 发布时间:2007年07月12日 点击数: 收藏 讨论交流

18.谁第一个有到月亮上去的想法

一次,导游员王力接特一个美国旅游团,在旅游商店看到一位美国游客在看一幅“嫦娥奔月”的国画,并在考虑是否要购买,王力便走上前去,向他介绍中国国画的艺术和与之相关的背景知识,客人很感兴趣,最后,王力告诉这位美国游客,在华盛顿的宇航馆里也有一幅“嫦娥奔月”图,图旁的说明是:“在人类历史上,是谁第一个有到月亮上去的想法?是中国古代的嫦娥女士……”这位美国游客非常感谢王力的帮助,终于买下了这幅“嫦娥奔月”的国画。

王力的介绍,把物品的文化价值与实用价值巧妙地结合起来,促成了这位美国游客的购买。

19.客人为什么又留下了

一个下雨的晚上,机场附近某一大酒店的前厅很热闹,接特员正紧张有序地为一批误机团队客人办理入住登记手续,在大厅的休息处还坐着五六位散客等待办理手续。此时,又有一批误机的客人涌入大厅。大堂经理小刘密切注视着大厅内的情景。

“小姐,麻烦您了,我们打算住到市中心的酒店去,你能帮我们叫辆出租车吗?”两位客人从大堂休息处站起身来,走到小刘面前说。“先生,都这么晚了,天气又不好,到市中心去已不太方便了。”小刘想挽留住客人。

“从这儿打的士到市中心不会花很长时间吧,我们刚联系过,房间都订好了。”客人看来很坚决。

“既然这样,我们当然可以为您叫车了。”小刘彬彬有礼地回答道,她马上叫来行李员小秦,让他快去叫车,并对客人说“我们酒店位置比较偏,可能两位先生需要等一下,我们不妨先到大堂等一下好吗?”

“那好吧,谢谢。”客人被小刘的热情打动,然后和她一起来到大堂吧休息处等候。

天已经很黑了,雨夹着雪仍然在不停地下,行李员小秦始终站在路边拦车,但十几分钟过去了,也没有拦到一辆空车。客人等得有些焦急,不时站起身来观望有没有车。小刘安慰他们说:“今天天气不好,出租车不太容易叫到,不过我们会尽力而为的。”然后又对客人说:“您再等一下,如果叫到车,我们会及时通知您的。”

又是 15 分钟过去了,车还是没拦到。客人走出大堂门外,看到在风雪中站了 30 多分钟脸已冻得通红的行李员小秦,非常抱歉地说:“我们不去了,你们服务这么好,我们就住这儿吧,对不起。”还有一位客人亲息把小秦拉进了前厅。

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