酒店员工激励问题分析

一、激励理论及意义概述

    在介绍激励理论之前，首先要先引进与激励概念关系紧密的另一个概念——动机。动机是任何行为发生的动力，动机对行为有激发，引导和维持的作用，没有动机就没有行为。而激励正是帮助和促使人们产生动机的过程。人力资源管理中的激励是指通过采取一定的政策和措施，调动员工努力工作，爱岗敬业，提升个人绩效，实现自我价值的潜能，并最终促使组织发展和绩效提升的过程。从心理学的观点来看，激励就是调动人的行为积极性，是个体在工作中的动机。

美国行为科学家马斯洛1943年在《人类动机理论》一书中提出了“需要层次理论”。他把人的需要按重要性和产生次序分为五个层次，从低到高依次是生存需要、安全需要、爱和归属需要、尊重的需要、自我实现的需要。他指出低级需要如生存需要和安全需要，一旦得到满足就不再成为激发人们行为的动力；而高级需要往往不易满足，但它对激发人的行为具有持久的作用。马斯洛强调人的不同层次的需要都是激发动机的因素。如果要激发某个人，就需要知道他现在所处的需要层次，然后去满足这些需要及更高层次的需要。

　　美国心理学家亚当斯于1965年提出“公平理论”。他认为个人不仅关心自己工作得到的实际收入，还会将自己收入与他人收入进行比较。如果他发现自己的收支比例与他人的收支比例或现在的收支比例与过去的收支比例相等，他感觉正常，因而心情舒畅，努力工作；反之则产生不公平感，导致紧张、不安和对工作不满。公平理论强调公平对激励效果及人们行为的重大影响，要求组织对所有员工一视同仁，给与他们公正的报酬和待遇。

怎样引导人们改变错误的行为？这是改造型激励理论研究的问题。其主要代表人物是心理学家斯金纳，他提出当个体的某种行为受到奖励时，他很可能重复这一行为；反之，当某种行为招致负面后果时，他很可能会终止这一行为。正强化比负强化更起激励作用。因此，管理人员在运用强化理论实施激励时要注意以正强化为主，在选择激励的时间与频率上要精心设计，要因人而异，形式多样，实事求是，及时反馈等等。

哈佛大学的教授威廉·詹姆士调查后发现：一般员工在平时工作中仅发挥20%~30%的能力；如果收到充分的激励，则员工的能力可以发挥80%~90%，其中50%~60%的差距是激励的作用所致。可见如果我们科学，合理的运用激励手段开发人力资源，必将取得巨大的效果。因此，有人说：“激励“是管理的核心是很恰当的。世界著名的希尔顿饭店公司成功的经验之一就是他们特别重视从各方面去激励员工，他们认为富有积极性和创造性的员工能为酒店带来滚滚客源。

二、 金港大酒店经营管理现状

金港大酒店地处漯河高新技术开发区腹地，东邻京珠高速公路漯河南口，西临京广铁路漯河站。酒店于1993年建成并试营业，2004年转制为民营企业。整个酒店成裙楼式建筑结构，气势恢宏，造型流畅。内部装修均按国际三星级标准，格调高雅，独具特色。金港大酒店2000年被省旅游局授予十佳宾馆；2001年 7月正式批准为国家三星级旅游酒店；2002年12月通过国际ＩＳＯ质量和环境双认证；2003年1月，被评为河南省《最佳星级饭店》。金港大酒店现拥有高级客房100间，200多个床位，拥有能接纳400人的宴会大厅，容纳200人的宴席厅房和会议大厅，其它高中档会议室3个，并安装了网络会议系统。金港大酒店设有中餐厅、宴会厅、咖啡厅、卡拉０Ｋ歌舞厅、商务中心等各服务项目。现可接纳贸易洽谈、展销、表演和各种会议的食宿、娱乐。金港大酒店扎根漯河十六个春秋，经历了五任总经理的辛勤耕耘，现已成为漯河服务行业的窗口。

2004年转制为民营企业后，在酒店总经理的英明的领导下，酒店的客房出租率不断提高，2006年，其平均每月客房出租率达到了82.5%，餐饮收入的业绩也有不俗表现，占到当年总收入的60%左右，当年酒店的营业收入已达到3000万元左右，这在以前是不敢想象的。这也许跟酒店的公有背景有关，在转制为民营企业前，酒店与当地的政府部门和大小企业都有不错的合作关系。知名的企业有漯河双汇集团，漯河华强塑料有限公司，漯河双龙纺织有限公司等。但这也与酒店在转制为民营企业后的一系列有效改革是分不开的。在制度上，酒店完善了一系列管理制度，如员工手册，前厅管理制度和客房管理制度等一系列制度来约束和规范员工言行；在管理理念上，管理者转变了对员工即是雇员的看法，并随着“以人为本” 思想内涵以及外延的不断深入和扩展而不断提高。但酒店的人力资源现状并不容乐观，还存在诸多漏洞。例如：薪酬机制不够合理，酒店内部信息沟通不畅，对员工的职业前途发展重视不够，酒店的用人机制不完善等一系列问题。从总体来看，这些问题都与员工激励有或多或少的联系，因此能否有效地激励员工成为影响金港大酒店进一步提升经营业绩和竞争力的关键因素，更是当前酒店管理者最迫切解决的问题之一。