休闲会所管理,夜总会管理,夜场管理,娱乐行业管理,夜总会管理制度,岗位职责,管理规范,夜场经营管理,休闲会所员工手册]

营业前：（18：30—19：30）

1、 必训会结束后,KTV服务员负责房间的杯具、纸巾、垃圾袋的补充及摆放。

2、 DJ负责台面、电视柜、沙发表面、唛线的清洁，且须符合卫生标准。

3、 DJ负责更换垃圾袋，保持垃圾桶无垃圾。

4、 DJ负责洗手间的洗手盆、台面、镜面卫生，必须无尘、无水迹。

5、 ktv服务员负责色盎、色仔及花签盒的清洗，保持光亮如新。

6、 KTV服务员负责地板、地毯的清洁，保持无尘、无垃圾，地板光亮。

营业中途：（20：00—2：00）

1、房间服务以DJ为主，KTV服务员为辅。

2、DJ负责为客提供毛巾、茶水、酒水、点歌及应酬服务。

3、DJ未到时KTV服务员主动承担房间的服务项目（应酬除外）。

4、KTV服务员负责茶水、毛巾、杯具的补充。

5、KTV服务员负责空杯、空瓶及垃圾的清理。

6、服务中DJ应时刻注意台面物品的摆放及台面、地面卫生的清洁。

7、服务中KTV服务员应主动协助DJ员做好洗手间卫生的即时清理，使其符合卫生标准。

营业后：

1、DJ负责空杯、空碟、及时清理到洗杯房。

2、KTV服务员负责把房间垃圾及时清理到指定地点。

3、KTV服务员负责地面、洗手间卫生的清理及垃圾桶的清洗，保持无污垢。

4、KTV服务员和DJ员必须共同及时地把房间卫生恢复到班前标准。

5、各自准备班后会。