| 酒店服务员考核表 |
| 姓名: |
职务: 日期: |
总分: |
| 序号 |
项目 |
标准 |
分值 |
自评(25%) |
上级测评(50%) |
间接上级(25%) |
| 1 |
工作纪律 |
上班无迟到,早退情况 |
3 |
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| 2 |
请假经过领导批准,无擅自离岗现象 |
3 |
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| 3 |
上班时间不打瞌睡、不聊天或做与工作无关的事情 |
3 |
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| 4 |
服从上级领导分配,认真、积极处理好领导交办的事情 |
3 |
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| 5 |
违纪行为,情节轻微 |
2 |
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| 6 |
因自身行为影响公司声誉,情节轻微的 |
3 |
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| 7 |
仪表仪容 |
工装清洁整齐,自然,大方得体,精神奕奕,充满活力 |
3 |
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| 8 |
头发整齐、清洁,不可染色,不得披头散发。使用公司统一发夹,用发网网住,夹于脑后,不得使用夸张耀眼的发夹 |
3 |
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| 9 |
精神饱满,表情自然,不带个人情绪 |
3 |
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| 10 |
不留长指甲,指甲长度以不超过手指头为标准,不准涂有色指甲油,经常保持清洁 |
3 |
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| 11 |
行为规范 |
礼貌待客,不骂人、不讲脏话,文明礼貌 |
3 |
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| 12 |
遇到客人入酒店,早晚时:“欢迎光临,早(晚)上好”正午时:“欢迎光临。”说话时要求面带微笑,身体稍向前倾 |
3 |
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| 13 |
客人离店时:“谢谢光临,欢迎下次光临”,面带微笑,目送客人离店 |
3 |
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| 14 |
在酒店内任何地方碰到客人都须面带微笑,并礼貌地问好 |
3 |
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要用热情、友好、礼貌的语气与客人说话 |
3 |
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在酒店内不许和客人抢道,如确实需要客人让道时,说:“对不起,请您让一下”,让道后,对客人说“谢谢” |
3 |
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| 17 |
给客人带来不方便时,如服务员扫地、拖地或给客人挪位时应说:“对不起,麻烦您……” |
3 |
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| 18 |
遇到酒店和集团及各分公司领导,必须主动、热情打招呼 |
3 |
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| 19 |
同客人谈话不急不躁、不卑不亢,语气适中,言谈适度,讲话不过火 |
3 |
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| 20 |
客人问询在自己职权或能力范围以外时,是否有主动替客人做出有关之联系,并为之提供“一站式”服务。禁止随便以“不知道”回答甚至置之不理! |
3 |
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能积极的配合相关的部门的工作,并及时完成与之相应的工作 |
3 |
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业务技能 |
床铺:铺法正确,床单及枕套无污点-干净、床顶无垃圾、床垫定期翻转 |
5 |
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房间内所有卫生是否每天打扫,保持干净、明亮,无杂物、保持整洁 |
5 |
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客用品数量是否其全、正确摆放、干净无尘 |
5 |
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| 25 |
卫生间卫生是否标准,厕所门前后两面干净,关启灵活。 |
5 |
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| 26 |
洗手盆、马桶、干净无积水,不锈钢无水印,毛巾、浴巾摆放干净、整洁 |
5 |
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| 27 |
公共区卫生标准,每天保持干净,物品摆放整齐,物品使用正常,定期清洁、保持干净,走廊地面无杂物、无污迹,每天尘一次 |
5 |
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| 28 |
团体协作能力 |
尊重领导,和同事关系融洽,与同事之间互帮互助 |
3 |
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| 29 |
积极参加集体活动,为集体活动献计献策 |
3 |
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| 30 |
能按时参加酒店及部门组织的会议、培训 |
2 |
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得分 |
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| 出勤奖惩 |
全勤+ 分 迟到- 次 早退- 次 旷工- 次 事假- 次 病假- 次 未打卡- 次 |
应增减分数 |
| 功过奖惩 |
警告- 次 小过- 次 大过- 次 通报表扬+ 次 嘉奖+ 次 小功+次 大功+ 次 |
应增减分数 |
| 考核人签名: 上级领导签名 |
间接领导签名: |
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