餐饮领班考核试题

-------领班岗位职责是什么?
--------你能叙述领班一天的工作程序吗?
--------你认为每日下班前应做哪些工作?请具体说明。
--------你认为一个好领班应该是能经常帮服务员工作的,还是能指挥服务员工作的呢?请谈谈你的想法。
--------当你手下一名员工经常丢三落四且工作速度太慢时,你是否想过应该怎么办?
--------当因工作繁忙服务员在工作中向你抱怨并发牢骚时,是否应该同情,你有否想过应怎么做?
-------你认为怎样才算全力支持你上司的工作?
-------当你对上司的工作安排有意见时,你应如何处理?
-------当你的下属对你的工作安排有意见时你该怎么处理?
-------你认为你是怎样的一个人?你相信自己有发展吗?为什么?你还需要克服哪些不足?
-------对于平常工作速度慢,质量差的员工你是推给上司呢?还是勉强收下跟在后面补漏?还是应该怎么办?
-------你认为怎样能更有效的促使员工发挥工作上的潜立?
-------你认为一个好的领班应该具有哪些品质?

  • 绩效考核 热门阅读

精品课程